结论：贷款买房时父母也签了字，若贷款还不上，父母是否需要承担还款责任，这主要取决于父母在贷款合同中的身份以及贷款的具体性质。以下分情况详细说明：
父母作为共同借款人：
- 法律背景：如果父母在贷款合同中作为共同借款人签字，那么他们与借款人（通常是子女）共同承担还款责任。这意味着，一旦借款人无法按时还款，银行或贷款机构有权要求父母承担还款义务。
- 法律建议：在这种情况下，父母需要明确了解自己的还款责任，并做好相应的财务规划。如果子女出现还款困难，父母应积极与银行或贷款机构沟通，寻求解决方案，如延期还款、调整还款计划等，以避免产生不良信用记录或法律纠纷。
父母作为担保人：
- 法律背景：如果父母在贷款合同中作为担保人签字，他们的责任是在借款人无法履行还款义务时，承担连带还款责任。担保人的责任通常是在借款人违约后才会被触发。
- 法律建议：作为担保人，父母应谨慎考虑自己的经济能力和风险承受能力。在签字前，应充分了解担保的法律后果，并确保自己有能力在必要时承担还款责任。如果子女出现还款问题，父母应尽快与银行或贷款机构协商，寻求解决方案，以减轻自己的经济负担。
父母仅作为见证人或无关方：
- 法律背景：如果父母在贷款合同中仅作为见证人签字，或者他们的签字与贷款合同无直接关联（如仅作为家庭成员确认购房事实等），那么他们通常不需要承担还款责任。
- 法律建议：在这种情况下，父母应确保自己的签字行为不会误导银行或贷款机构认为他们承担了还款责任。如果银行或贷款机构对父母的签字行为产生误解，父母应及时澄清并保留相关证据，以避免不必要的法律纠纷。
额外法律背景与建议：
- 贷款性质：除了考虑父母在贷款合同中的身份外，还需要考虑贷款的性质。例如，如果是商业贷款，银行或贷款机构通常会更加严格地审查借款人的还款能力和信用记录；如果是公积金贷款，则可能享受更优惠的利率和还款条件，但同样需要按时还款。
- 风险防范：为了避免贷款还不上带来的风险，建议借款人和父母在贷款前充分评估自己的经济能力和还款计划。同时，可以考虑购买相关的保险产品（如房贷险）来降低还款风险。
- 法律后果：如果借款人无法按时还款且父母也无法承担还款责任，银行或贷款机构可能会采取法律手段追讨欠款，包括但不限于起诉、查封财产等。这将对借款人和父母的信用记录和经济状况产生严重影响。
总结：贷款买房时父母也签了字，若贷款还不上，父母是否需要承担还款责任取决于他们在贷款合同中的身份以及贷款的具体性质。因此，在签字前，父母应充分了解自己的法律责任和风险承受能力，并做好相应的财务规划。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。