被人打致轻微皮外伤，是可以索赔营养费的。以下从法律背景、索赔依据、索赔方式及建议几个方面为你详细分析：
法律背景与索赔依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。在你被人打致轻微皮外伤的情况下，虽然伤势不重，但适当的营养有助于伤口恢复，因此你可以根据医生的建议和实际购买营养品的费用来要求营养费。
索赔方式
协商：
- 首先，你可以尝试与打人者进行友好协商，明确告知其行为造成的后果以及需要承担的赔偿责任，包括营养费等。
- 协商时，建议保留好相关证据，如医疗证明、购买营养品的发票等，以便在协商不成时作为诉讼的依据。
调解：
- 若协商不成，你可以请求公安机关、人民调解委员会等第三方机构介入调解。
- 这些机构具有权威性和调解经验，能够帮助双方更好地沟通，提出合理的解决方案。
诉讼：
- 若协商和调解均无法解决问题，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，你需要准备充分的证据来支持自己的诉求，包括医疗证明、收入证明、交通票据以及购买营养品的发票等。
- 法院将依法判决打人者承担相应的赔偿责任，包括营养费等。
法律建议
及时就医并保留证据：
- 在受伤后，应及时就医并保留好所有医疗证明和费用发票，这是后续索赔的重要依据。
- 同时，如果医生建议需要加强营养以促进伤口恢复，也应保留好相关建议或证明。
合理计算营养费：
- 营养费的计算应基于实际购买营养品的费用，并保留好相关发票作为凭证。
- 不要过度索赔或提出不合理的营养费要求，以免影响索赔的成功率。
了解法律责任：
- 打人者不仅要承担民事责任，还可能面临刑事责任和行政处罚。
- 如果打人者的行为构成故意伤害罪，他还可能面临刑事处罚；同时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，他还可能受到拘留、罚款等行政处罚。
可能的法律后果
- 如果打人者拒绝赔偿或协商不成，你通过诉讼途径维护自己的合法权益时，法院将依法判决打人者承担相应的赔偿责任。
- 如果打人者的行为构成犯罪或违反治安管理规定，他还将面临刑事处罚或行政处罚。
综上所述，被人打致轻微皮外伤是可以索赔营养费的。在索赔过程中，建议你及时就医并保留证据、合理计算营养费、了解法律责任，并通过协商、调解或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。