针对您提出的“合伙人将入伙厂房变更怎么办”的问题，这实际上涉及到合伙企业合伙人变更及厂房（作为合伙企业财产或出资的一部分）变更的复杂流程。以下是一个详细且深入的解答，希望能帮助您理清思路并顺利完成变更。

一、明确变更事项

首先，您需要明确变更的具体内容。这包括但不限于：

1. 新合伙人入伙：是否有新合伙人加入，以及新合伙人的出资方式（包括厂房的出资）、数额和缴付期限等。
2. 厂房出资变更：如果厂房是作为原合伙人的出资，现在需要变更出资人或出资比例，或者厂房的价值、使用状况等发生了变化。

二、召开合伙人会议并作出决议

1. 召集会议：由执行事务合伙人或经全体合伙人同意的其他合伙人召集合伙人会议。
2. 讨论并表决：在会议上，对拟变更的事项进行详细讨论，包括新合伙人的入伙条件、厂房出资的变更方案等，并按照合伙协议的约定进行表决。通常，这类变更需要经过全体合伙人的一致同意或达到约定的表决比例。
3. 形成决议：根据表决结果，形成书面决议，并由全体参会合伙人签字确认。决议中应明确变更的具体内容、生效时间、各方的权利和义务等。

三、准备并提交变更登记材料

1. 填写申请表：按照当地工商行政管理部门的要求，填写合伙企业变更登记申请书，详细说明变更事项和原因。
2. 提供证明文件：
   • 合伙人身份证明（身份证或营业执照复印件）。
   • 合伙协议修正案或补充协议（明确变更后的合伙协议内容）。
   • 合伙人会议决议（证明变更已得到全体合伙人同意）。
   • 新合伙人的入伙协议（如有新合伙人加入）。
   • 厂房出资变更的相关证明文件，如厂房的评估报告、产权转移证明、出资额转让协议等。
3. 提交材料：将填好的申请表和准备好的证明文件一并提交给当地工商行政管理部门或其指定的受理窗口。

四、审核与核准

1. 材料审查：工商行政管理部门会对提交的变更登记材料进行审查，核实材料的真实性、完整性和合规性。
2. 现场核查（如需）：对于厂房出资变更等涉及实物资产的变更事项，工商行政管理部门可能会进行现场核查，以确认厂房的实际情况与申请材料是否一致。
3. 核准变更：经审查无误后，工商行政管理部门会核准变更申请，并在企业登记档案中记录变更信息。

五、领取新的营业执照

1. 通知领取：工商行政管理部门会通知申请人领取新的营业执照或变更后的营业执照副本。
2. 核对信息：领取时，应仔细核对营业执照上的信息是否准确无误，包括合伙人信息、出资方式等。

六、后续事项处理

1. 更新其他证照：如税务登记证、组织机构代码证等（若已实行“多证合一”，则无需单独更新），确保所有证照信息与营业执照一致。
2. 通知相关方：及时通知合作伙伴、客户、供应商等相关方关于合伙企业的变更情况，特别是厂房出资变更可能影响到的业务合作。
3. 内部调整：根据变更事项，对合伙企业的内部管理制度、财务安排等进行相应调整，确保企业运营的连续性和稳定性。

七、特殊注意事项

1. 法律合规性：在整个变更过程中，必须严格遵守《中华人民共和国合伙企业法》及相关法律法规的规定，确保变更的合法性和有效性。
2. 专业咨询：由于合伙企业变更涉及复杂的法律程序和文件准备，建议寻求专业律师的帮助和指导，以确保整个过程的顺利进行并规避潜在风险。

综上所述，合伙人将入伙厂房变更是一个涉及多个环节和法律程序的复杂过程。通过明确变更事项、召开合伙人会议并作出决议、准备并提交变更登记材料、审核与核准、领取新的营业执照以及后续事项处理等步骤，您可以顺利完成变更。同时，请务必注意法律合规性和寻求专业咨询的重要性。