结论前置：没有借条时，能否主张利息主要取决于是否有充分证据证明双方存在利息约定，以及该约定是否符合法律规定。若证据确凿且利率合法，出借人有权要求支付利息；反之，则可能无法主张利息。
一、能主张利息的情况
有充分证据证明利息约定：
- 即便没有借条，如果出借人能提供其他证据，如借款合同（非书面形式亦可，如电子合同）、微信聊天记录、通话录音、短信往来、证人证言等，这些证据需能清晰证明双方之间存在明确的利息约定，包括利率标准、支付方式等具体内容。例如，微信聊天记录中明确提到了“借款1万元，每月利息200元”，这样的记录就可以作为证明利息约定的有效证据。
- 这些证据需具备真实性、合法性、关联性，能够在诉讼中有效支持出借人的诉求。
利率合法：
- 双方约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这是法律对民间借贷利率的上限规定，超过此上限的利息约定无效，不受法律保护。例如，如果合同成立时一年期LPR为3.85%，那么双方约定的利率不得超过15.4%。
逾期利息的特殊情况：
- 即使借期内未约定利息，但若借款合同约定了还款期限，借款人逾期未还，出借人仍可主张逾期利息。逾期利息的计算方式可依据合同约定（如果有的话）或参照当时一年期贷款市场报价利率标准。例如，借款合同约定还款期限为2023年1月1日，借款人逾期未还，那么出借人可以要求借款人支付自2023年1月2日起至实际还款之日止，参照当时一年期LPR计算的逾期利息。
二、不能主张利息的情况
无证据证明利息约定：
- 如果出借人无法提供任何证据证明双方曾就利息问题进行过约定，根据《民法典》及相关司法解释的规定，自然人之间的借款视为没有利息，出借人无权要求支付利息。例如，双方仅通过口头约定借款，没有留下任何书面或电子形式的证据，且借款人否认存在利息约定，那么出借人就无法主张利息。
利率过高：
- 如双方约定的利率超过了法律规定的上限（即合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍），那么超出部分的利息不受法律保护，出借人无法主张该部分利息。例如，双方约定的利率为20%，而合同成立时一年期LPR的四倍为15.4%，那么超出部分的4.6%利息就不受法律保护。
三、实际操作建议
- 收集证据：在缺乏借条的情况下，出借人应尽可能收集并保存所有与借款及利息约定相关的证据材料，如聊天记录、转账记录、证人证言等。
- 了解法律法规：出借人在借款前应充分了解并遵守相关法律法规，确保约定的利率合法合规，避免因利率过高而导致利息无法得到法律保护。
- 及时咨询：如遇纠纷或不确定的情况，出借人应及时向我咨询，以便通过法律途径维护自身合法权益。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第六百八十条：禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。
- 《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条：出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。前款所称“一年期贷款市场报价利率”，是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心自2019年8月20日起每月发布的一年期贷款市场报价利率。
综上所述，没有借条时能否主张利息需综合考虑多种因素，特别是证据的充分性和利率的合法性。出借人应谨慎行事，确保自己的权益得到有效保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。