结论：未成年人骑电动车撞到私家车且负全责时，赔偿问题主要涉及民事赔偿，行政处罚可能涉及但相对较轻，而刑事责任则通常不构成。以下是对此问题的详细分析：
一、民事赔偿
赔偿主体：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条，无民事行为能力人或限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。因此，在此情况下，赔偿主体应为未成年人的监护人。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括私家车的维修费用、因事故导致的其他财产损失（如车载物品损坏）等。如果私家车车主因事故产生了其他合理费用（如交通费、误工费等，但需证明与事故有直接关联），也可能被纳入赔偿范围。
赔偿方式：
- 赔偿方式一般通过协商或诉讼解决。监护人应积极与私家车车主沟通，就赔偿事宜达成一致。如果无法协商一致，私家车车主可能会通过法律途径提起诉讼，要求监护人承担赔偿责任。
二、行政处罚
年龄限制与违法行为：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶电动自行车必须年满16周岁。因此，如果未成年人未满16周岁骑电动车，则属于违法行为。
处罚形式：
- 对于未成年人的违法行为，交警部门通常会采取较为温和的处理方式，如批评教育、责令监护人加强监管等，而不会直接对未成年人进行拘留等行政处罚。同时，交警部门可能会扣留电动车，直至监护人前来处理并确保未成年人不再违法驾驶。
三、刑事责任
一般情况：
- 未成年人骑电动车撞到私家车，由于电动车通常不属于机动车范畴，且未成年人的认知和控制能力相对较弱，因此大多不构成刑事犯罪。
特殊情形：
- 如果未成年人驾驶的电动车被认定为机动车（如超标电动车），且存在严重违反交通规则的行为（如醉酒驾驶、严重超速等），导致私家车车主重伤、死亡或重大财产损失，并负事故全部或主要责任，那么未成年人可能构成交通肇事罪。但根据《中华人民共和国刑法》，对未成年人犯罪应从轻或减轻处罚。
四、处理建议
及时沟通：
- 监护人应尽快与私家车车主取得联系，就赔偿事宜进行沟通协商，以达成和解并避免不必要的法律纠纷。
配合调查：
- 如果交警部门介入调查，监护人应积极配合，提供必要的信息和证据，以便交警部门准确认定事故责任。
加强监管：
- 监护人应加强对未成年人的交通安全教育，确保他们了解并遵守交通规则，不再违法驾驶电动车或其他车辆。
法律途径：
- 如果无法与私家车车主就赔偿事宜达成一致，或者私家车车主提出了不合理的赔偿要求，监护人可以考虑通过法律途径解决纠纷，如提起民事诉讼或申请仲裁等。
最后，作为监护人，在未成年人骑电动车发生事故时，应积极承担责任并妥善处理后续事宜。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。