针对你提出的问题“商家知道孩子未满18岁，分期付给孩子，这犯什么法”，首先我们需要明确的是，商家与孩子之间进行的交易或支付行为，若涉及孩子未满18岁这一事实，主要可能触及的法律领域是未成年人保护法和民法典中关于未成年人的相关规定。
若商家直接与孩子进行大额交易：
- 根据《民法典》的相关规定，未成年人的民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。若商家在知道孩子未满18岁且未获得其法定代理人（通常是父母）同意的情况下，直接与孩子进行大额交易，如分期付款购买商品，这可能构成对未成年人权益的侵害。
- 在此情况下，商家的行为可能违反了《未成年人保护法》中关于保护未成年人财产权益的规定，以及《民法典》中关于未成年人民事法律行为效力的规定。
若商家诱导或欺骗孩子进行交易：
- 如果商家不仅知道孩子未满18岁，还故意诱导或欺骗孩子进行交易，如通过虚假宣传、误导性信息等手段，使孩子在没有充分理解交易后果的情况下同意分期付款，那么商家的行为可能构成欺诈。
- 欺诈行为在法律上是受到严格禁止的，商家可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿孩子的损失、接受行政处罚等。
法律建议：
- 作为家长或监护人，应加强对孩子日常消费行为的监管和指导，确保孩子在进行任何交易前都征得其同意。
- 若发现商家有针对未成年人的不当交易行为，应及时向相关部门举报，以维护未成年人的合法权益。
- 商家也应自觉遵守法律法规，不得利用未成年人的无知或缺乏判断力进行不正当交易。
综上所述，商家知道孩子未满18岁并分期付给孩子，若未获得法定代理人同意或存在诱导、欺骗行为，可能触犯未成年人保护法和民法典的相关规定。建议家长、监护人和商家都加强法律意识，共同保护未成年人的合法权益。