若公司招聘过程中个人简历中的姓名、电话、生日等个人信息被泄露，可采取以下措施：

1. 立即与公司沟通，要求停止侵害并采取补救措施
   根据《个人信息保护法》第四条，自然人的个人信息受法律保护，任何组织、个人不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息。若公司因管理疏漏或故意行为导致信息泄露，您有权要求公司立即停止传播、删除已泄露信息，并采取技术手段（如通知第三方删除、加强内部系统安全）防止损害扩大。若公司拒绝配合，可进一步通过法律途径主张权利。

2. 评估泄露范围及潜在风险，针对性应对

   • 若泄露范围有限（如仅内部员工误传）：可要求公司内部通报整改，并签署保密协议约束相关人员。
     
   • 若泄露至第三方（如被售卖至招聘平台外机构）：需立即向公司索要泄露证据（如截图、传播记录），并要求公司协助联系第三方删除信息。若公司无法提供证据或拒绝协助，可向网信办、公安部门举报（依据《个人信息保护法》第六十条）。
     
   • 若已遭受骚扰或诈骗：保留通话记录、短信等证据，向公安机关报案，并依据《民法典》第一千零三十四条主张侵权赔偿（包括精神损害赔偿）。

3. 向监管部门投诉或提起民事诉讼

   • 投诉途径：向国家网信部门（如国家互联网信息办公室）或履行个人信息保护职责的部门（如地方市场监管局）投诉，要求对公司行政处罚（依据《个人信息保护法》第六十六条）。
     
   • 诉讼途径：若泄露行为导致严重后果（如名誉受损、财产损失），可直接向法院起诉公司，要求赔偿损失（包括直接损失和合理维权费用）。

预防建议：

• 提交简历时，可标注“仅供本次招聘使用”字样，并要求公司签署保密承诺。
  
• 定期查询个人征信记录及网络信息，及时发现异常。
  
• 避免在简历中填写敏感信息（如身份证号、家庭住址），仅提供必要联系方式。
  

若需进一步分析泄露证据或制定维权方案，可直接向我咨询具体操作流程。