核心结论：羁押期间到达法定退休年龄未办理退休手续，服刑期间的工龄一般不能视同缴费年限，但具体认定需结合养老保险缴费情况、服刑性质及地方政策综合判断。以下分情况详细说明：

1. 服刑期间工龄的视同缴费年限认定

根据《劳动和社会保障部办公厅关于退休人员被判刑后有关养老保险待遇问题的复函》（劳社厅函〔2001〕44号）及《社会保险法》相关规定：

• 视同缴费年限的排除：服刑期间（包括羁押、拘留、逮捕、审判、执行等阶段）的工龄，不视同为养老保险缴费年限。即使劳动者在羁押期间达到法定退休年龄，因未实际履行工作职责且处于被限制人身自由状态，其服刑前的连续工龄或实际缴费年限可保留，但服刑期间的时间不计入视同缴费年限。
• 法律依据：根据《关于工人退休、退职的暂行办法》及地方性法规，视同缴费年限通常需满足“连续工龄”条件，而服刑期间因劳动关系中断且未提供劳动，不符合连续工龄的认定标准。

2. 退休手续办理与养老金领取的影响

• 未办理退休手续的后果：若劳动者在羁押期间达到退休年龄但未办理退休手续，服刑结束后需补办手续。此时，养老金计算基数以实际退休时点为准，但服刑期间的时间不补发养老金，且可能影响养老金调整（如服刑期间未参与年度调整）。
• 例外情形：若劳动者在服刑前已缴纳满15年养老保险，且服刑后符合退休条件，可按实际缴费年限领取养老金，但服刑期间的时间仍不计入缴费年限。

3. 特殊情形：缓刑或保外就医

• 缓刑期间：若劳动者被判处缓刑，在缓刑考验期内未被撤销缓刑的，可视为“自由公民”，此时若达到退休年龄且符合条件，可正常办理退休手续，缓刑期间的时间不视为服刑，但需提供相关证明材料。
• 保外就医：若劳动者因健康原因被批准保外就医，期间若达到退休年龄，需结合地方政策判断是否可办理退休。部分地区可能要求服刑结束后统一处理，部分地区可能允许特殊情况下的提前办理。

4. 地方政策差异与实务建议

• 政策差异：不同地区对服刑人员退休手续的办理存在细微差异（如是否允许服刑期间家属代办、是否需补缴服刑期间费用等），需以当地社保部门解释为准。
• 实务建议：
  1. 服刑前：若预见到可能服刑，建议提前办理退休手续或确保养老保险缴费满15年；
  2. 服刑后：及时联系社保部门补办手续，提供判决书、释放证明等材料；
  3. 争议解决：若对工龄认定或养老金计算有异议，可通过行政复议或行政诉讼途径维权。

总结：羁押期间到达退休年龄未办理手续的，服刑期间时间一般不计入视同缴费年限，但服刑前的缴费年限可保留。具体认定需结合养老保险缴费情况、服刑性质及地方政策，建议服刑结束后尽快联系社保部门核实并补办手续。如有进一步疑问，可直接向我咨询。