政府工作人员退休后开公司，在符合法律法规规定的情况下是可以的，但需注意以下要点：

1. 关于公务员退休后从业限制的法律规定
   根据《中华人民共和国公务员法》第一百零七条，公务员退休后三年内，不得到与原工作业务直接相关的企业或者其他营利性组织任职，不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动。
   

• 若退休前担任领导职务（如县处级以上），限制期通常为三年；
  
• 若为非领导职务，限制期可能为两年（具体以地方规定为准）。
  例外情形：若退休后从事学术研究、公益服务等非营利性活动，或经原单位批准参与与原业务无关的商业活动，一般不受限制。

1. 需重点核查的合规要点
   

• 业务关联性：若公司经营范围与原单位职责存在直接关联（如原在市场监管部门任职，退休后开办企业咨询公司），可能违反从业限制；
  
• 利益冲突：需确保公司经营不涉及原单位管辖范围内的项目审批、资源分配等，避免利用原职务影响力谋取利益；
  
• 信息保密：若原工作涉及国家秘密或商业秘密，需严格遵守保密协议，退休后仍需履行保密义务。

1. 操作建议
   

• 提前报备：建议向原单位人事部门咨询具体限制政策，必要时提交书面申请；
  
• 业务隔离：若公司业务与原工作存在潜在关联，可通过调整经营范围、引入独立管理团队等方式降低风险；
  
• 合规审查：在注册公司前，可委托律师对业务模式、股权结构等进行合规审查，确保不触碰法律红线。

若您有具体场景需进一步分析（如原职务级别、公司行业等），可直接向我咨询，我会结合实际情况为您详细解答。