针对你离职后工资一直拖欠不给的问题，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 尝试协商解决：

   • 首先，你可以尝试与前雇主进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。在协商过程中，可以提出具体的支付要求，如支付金额、支付时间等，并尽量达成书面协议，以便后续维权。

2. 向劳动行政部门举报：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门（通常是劳动监察大队）进行举报。根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条的规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。因此，向劳动行政部门举报是一个有效的解决途径。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果举报后问题仍未得到解决，你可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁前，需要准备好相关的证据材料，如工资支付凭证、工作证、离职证明等，以证明你与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据进行裁决。
   • 劳动仲裁流程：
     • 提交仲裁申请：向劳动仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
     • 仲裁受理：劳动仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人。
     • 开庭审理：仲裁庭在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉处理，对被申请人可以做缺席裁决。
     • 仲裁裁决：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经批准可以延期并书面通知当事人，延长期限不超过十五日。仲裁庭裁决后应当制作仲裁书送达双方当事人。

4. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 在整个过程中，如果你感到困惑或无助，可以寻求法律援助，比如向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。
   • 如果对劳动仲裁裁决结果不满意，你可以在拿到仲裁书后15天之内向法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。

在维权过程中，你需要注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的相关证据，如工资条、银行转账记录、工作证、离职证明等。
• 及时行动：一旦发现用人单位拖欠工资，应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限。
• 保持冷静：在维权过程中，保持冷静和理智，避免与用人单位发生不必要的冲突。

最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个劳动者的权利。如果你遇到了离职后工资拖欠的问题，不要害怕，也不要放弃，按照上述步骤来维护自己的权益，相信你一定能够找回自己应得的报酬。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。