结论：离婚纠纷中，若被告不服判决中关于子女抚养的安排，坚持要求“小孩一人一个”（即双方各抚养一个子女），被告不能直接再次起诉要求变更抚养安排，但可以通过上诉或申请再审等法定途径寻求救济。

详细分析：

1. 上诉途径：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对地方人民法院第一审判决不服的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。
   • 操作方式：在离婚纠纷的一审判决中，如果被告对子女抚养的判决结果不服，认为应当由双方各抚养一个子女，可以在法定期限内向上一级人民法院提起上诉，请求二审法院对子女抚养问题进行重新审理和判决。
   • 注意事项：上诉需要提交上诉状，并按照对方当事人的人数提出副本，同时缴纳上诉费用。上诉期间，原判决不发生法律效力，需等待二审法院的判决结果。

2. 申请再审途径：

   • 法律依据：如果一审判决已经生效，但被告认为判决存在错误，如事实认定不清、法律适用错误等，可以根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，向人民法院申请再审。
   • 操作方式：被告需要准备再审申请书，详细阐述再审的理由和依据，并提交相关证据材料。再审申请需要在判决生效后的一定期限内提出（通常为六个月内，但具体期限可能因情况而异）。
   • 注意事项：再审程序较为复杂，且并非所有申请都会被受理。法院会对再审申请进行审查，认为符合再审条件的，才会裁定再审。

3. 其他注意事项：

   • 子女意愿：在处理子女抚养问题时，法院会充分考虑子女的意愿和利益。如果子女已经达到一定的年龄和认知能力，法院可能会征求子女的意见，并将其作为判决的重要参考。
   • 抚养能力：法院在判决子女抚养问题时，还会考虑双方的抚养能力和条件，包括经济状况、居住环境、教育背景等，以确保子女能够得到良好的抚养和教育。
   • 变更抚养关系：即使在一审判决后，如果双方的情况发生了重大变化，如一方经济状况恶化、子女意愿改变等，也可以协商或通过法律途径变更抚养关系。但变更抚养关系需要符合法律规定的条件，并经过法院的审查和判决。

建议：

• 如果您对一审判决中关于子女抚养的安排不服，建议首先咨询专业律师，了解具体的法律程序和操作方式。
• 在上诉或申请再审过程中，务必准备充分的证据材料，以支持您的主张和请求。
• 无论采取哪种途径，都应保持冷静和理性，尊重法律程序和法院的判决结果，以维护子女的最大利益为出发点和落脚点。

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