结论：在此情况下，公司主要承担的是基于人道主义关怀和一般社会责任的义务，而非严格的法律责任。不过，若公司存在过错（如提供的餐饮服务导致食物变质），则可能需承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、公司的一般义务与责任
人道主义关怀：
- 当工人因食用变质食物而无法继续工作时，公司应首先表现出人道主义关怀，询问工人的身体状况，并提供必要的帮助，如安排休息、提供医疗建议等。
工作环境与安全：
- 公司有责任确保工作环境的安全与卫生，包括提供安全的餐饮服务（如果公司提供餐饮的话）。然而，在此案例中，工人是在上班前自行食用变质食物，这通常不属于公司直接控制的工作环境范畴。
二、公司可能承担的法律责任（若存在过错）
如果公司提供餐饮服务：
- 若公司向工人提供餐饮服务，并且该餐饮服务中的食物变质导致工人身体不适，那么公司可能因违反食品安全法规或未尽到安全保障义务而承担法律责任。
- 在这种情况下，工人有权要求公司承担医疗费用、误工费等损失，并可能依据相关法律法规要求公司进行赔偿。
如果公司未提供餐饮服务，但存在其他过错：
- 如果公司虽然未直接提供餐饮服务，但明知或应知工人可能接触到变质食物（例如，公司食堂的食材储存不当，但工人选择自行携带食物），并且未采取合理措施防止此类情况发生，公司也可能因未尽到一般的安全注意义务而承担一定责任。不过，这种责任通常较为有限，并且需要具体证据支持。
三、建议与措施
对于工人：
- 如果因食用变质食物导致身体不适，应及时就医并保留相关医疗记录作为证据。
- 可以与公司沟通，说明情况并寻求必要的帮助和支持。
对于公司：
- 应加强对工作环境和餐饮服务（如果提供）的安全管理，确保食物的新鲜和卫生。
- 可以建立相应的报告和处理机制，以便在工人出现身体不适时能够及时响应和处理。
- 如果工人因食用变质食物而提出赔偿要求，公司应认真对待并依据相关法律法规和实际情况进行妥善处理。
四、法律依据
- 虽然直接针对此情况的法律法规可能并不明确，但公司的一般义务和责任可以依据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国安全生产法》以及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行推断和理解。
五、后续行动建议
- 如果工人和公司之间无法就赔偿问题达成一致，工人可以考虑通过法律途径解决争议，如向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
- 在整个过程中，建议工人和公司都保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。