针对您提出的“工作15年被辞退怎么补偿员工”的问题，以下是我为您提供的详细法律解读：
一、辞退情形的合法性判断
首先，需要明确的是，员工被辞退的补偿情况主要取决于辞退的合法性。如果辞退是合法的，那么员工有权获得经济补偿；如果辞退是违法的，那么员工则有权要求继续履行合同或者获得双倍的经济补偿，即赔偿金。
二、合法辞退的经济补偿
基本标准：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与员工协商一致解除劳动合同，或者因法定原因（如经济性裁员、员工患病医疗期满后不能胜任工作等）解除劳动合同的，需要按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付经济补偿。因此，对于工作了15年的员工，如果合法辞退，应获得15个月工资的经济补偿。
月工资计算：
- 月工资是指员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资，这个平均工资包括基本工资、奖金、津贴等所有收入。
上限规定：
- 如果员工的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资的三倍，那么经济补偿的标准将按照职工月平均工资的三倍来支付，并且支付年限最高不超过12年。不过，对于大多数15年工龄且月工资未超标的员工来说，这个上限规定并不适用。
三、违法辞退的赔偿金
赔偿标准：
- 如果用人单位违反《劳动合同法》的规定解除或终止劳动合同，比如无故辞退、程序违规或者辞退受保护的员工（如孕期、产期、哺乳期的女职工等），那么用人单位需要按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。因此，对于工作了15年的员工，如果违法辞退，应获得30个月工资的赔偿金。
注意事项：
- 同样需要注意月工资三倍及补偿年限最高12年的上限规定。如果员工的月工资超过当地职工月平均工资的三倍，赔偿金将按照这个上限来计算。
四、办理流程与注意事项
与用人单位协商：
- 员工在面临辞退时，应首先尝试与用人单位进行协商，明确补偿或赔偿的金额、支付方式及时间等内容，并保留好相关的聊天记录或通话录音作为证据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商不成，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉，提交劳动合同、工资条、工作证、辞退通知等相关证据，由劳动监察部门对用人单位进行调查处理。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉无果，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书、身份证明、用人单位工商登记信息及相关证据材料。仲裁委员会将安排开庭审理并作出裁决。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不服，员工可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
证据收集与保管：
- 在整个过程中，员工应妥善保管所有与工作、辞退和补偿有关的证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、辞退通知等。
咨询专业律师：
- 为了确保自身权益得到充分保障，员工可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，对于工作了15年的员工被辞退的补偿问题，需要综合考虑辞退的合法性、员工的月工资水平以及是否属于特殊群体等多个因素。在具体操作中，建议员工积极收集证据、了解相关法律法规，并在必要时寻求专业法律帮助以确保自己的合法权益得到有效维护。