结论：公司上班送货的货款要不回来，员工是否需要承担责任，这主要取决于货款无法收回的具体原因、员工的过错程度以及二者之间的因果关系。以下是对此问题的详细分析：
一、员工无需承担责任的情形
非员工过错：
- 如果货款无法收回并非由于员工的过错导致，比如客户因经营不善破产、市场变化导致无法支付等，且公司无法提供确凿证据证明员工存在过错，那么员工无需承担赔偿责任。员工按照公司的要求和工作职责进行送货和收款工作，对于非因自身过错造成的货款无法收回，不应当承担责任。
公司管理或流程问题：
- 若公司本身在货款回收流程、客户信用评估等方面存在管理不善或制度漏洞，导致货款无法收回，员工同样无需承担赔偿责任。公司应负责建立完善的货款回收机制和客户信用评估体系，以降低货款无法收回的风险。
不可抗力因素：
- 如自然灾害、政策变化等不可抗力因素导致客户无法支付货款，员工对此类情况无法预见且无法避免，因此无需承担责任。
二、员工需要承担责任的情形
故意行为：
- 若员工出于个人目的，如与客户勾结私自截留货款、将货款挪作他用等，导致货款无法收回，员工显然对此负有直接责任，并可能需要承担民事赔偿责任。情节严重的，还可能涉嫌刑事犯罪，如职务侵占罪等。
重大过失：
- 员工在负责送货和收款工作时，严重违反公司的操作流程或规章制度，如未按照规定及时跟进货款回收情况、未对客户进行必要的信用评估等，导致货款无法收回，员工应承担一定比例的赔偿责任。具体赔偿比例应根据员工的过错程度、货款金额以及公司损失情况等因素综合确定。
三、赔偿的具体规定与操作
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工因故意或者重大过失给公司造成经济损失的，公司可以要求员工承担赔偿责任。但赔偿金额应合理，且不得违反法律法规的强制性规定。
赔偿方式：
- 赔偿通常从员工的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则应按照最低工资标准支付。这是为了保护员工的基本生活需求，避免因赔偿而影响员工的正常生活。
处理流程：
- 在发生货款无法收回的情况后，公司和员工应先进行充分沟通，依据事实和公司规定妥善处理。若双方无法协商解决，可通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来确定责任归属及赔偿事宜。在处理过程中，公司应提供充分的证据证明员工的过错程度以及货款无法收回与员工过错之间的因果关系。
四、建议与提醒
- 对于员工：在送货和收款过程中，应严格遵守公司的操作流程和规章制度，及时跟进货款回收情况，对客户进行必要的信用评估，以降低货款无法收回的风险。同时，保留好相关证据，如送货单、收款凭证等，以备不时之需。
- 对于公司：应建立完善的货款回收机制和客户信用评估体系，加强对员工的培训和管理，提高员工的法律意识和风险意识。在发生货款无法收回的情况后，应及时与员工沟通并妥善处理，避免矛盾激化。
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