针对您提出的“故意伤害轻伤二级对方不赔偿”的问题，以下是详细的分析与建议：

1. 刑事法律后果：

   • 承担刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体致人轻伤的，构成故意伤害罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。二级轻伤通常会被认定为构成此罪。若对方拒绝赔偿，可能无法获得您的谅解书，这可能导致法院在量刑时不会给予从轻处罚，量刑可能会更重。
   • 刑事附带民事诉讼：您可以在刑事诉讼过程中提起刑事附带民事诉讼，要求对方赔偿因犯罪行为造成的物质损失，如医疗费、误工费等。法院在审理刑事案件的同时，会一并审理并判决附带民事诉讼部分。判决生效后，具有强制执行力。

2. 民事法律途径与强制执行：

   • 单独提起民事诉讼：如果未在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，您也可以在刑事诉讼结束后单独向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费等合理费用。
   • 强制执行措施：若经法院判决后，对方仍不履行赔偿义务，您可以在规定时间内（通常为二年）向法院申请强制执行。法院将采取一系列强制措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等，以确保您的权益得到实现。
   • 拒不执行的刑事责任：如果对方有能力执行而拒不执行，情节严重的，根据《刑法》第三百一十三条的规定，可能会被以拒不执行判决、裁定罪追究刑事责任，面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的刑罚；情节特别严重的，更是可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。

3. 建议与行动步骤：

   • 尝试协商：在事故发生后，首先尝试与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议，以避免不必要的法律纠纷和损失。
   • 收集证据：如果协商不成，务必收集好相关证据，如医疗记录、费用单据、证人证言等，以支持您的民事或刑事附带民事诉讼。
   • 依法维权：根据协商结果和证据情况，依法通过民事或刑事附带民事诉讼途径来维护自己的合法权益。如果对方仍不履行赔偿义务，及时向法院申请强制执行。

总结来说，面对故意伤害轻伤二级且对方不赔偿的情况，您不仅可以通过刑事诉讼追究对方的刑事责任，还可以通过民事诉讼要求对方承担民事赔偿责任。如果对方仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行，甚至追究其拒不执行判决、裁定罪的刑事责任。在整个过程中，务必保持冷静，依法维权，并寻求专业律师的帮助以确保您的权益得到最大程度的保护。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。