针对您提出的“双方互殴不是故意造成的轻伤二级怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律责任概述
在互殴中，即使双方并非故意造成对方轻伤二级，但一旦伤害结果发生，且达到轻伤二级的标准，就可能涉及刑事责任与民事责任的双重承担。不过，若能证明非故意行为，且情节较轻，可能在刑事责任上有所减轻，但民事赔偿责任仍需承担。
二、民事赔偿原则
过错责任原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在互殴事件中，双方可能均存在过错，因此赔偿责任的划分需根据双方的过错程度来确定。
公平合理原则：赔偿金额的确定应综合考虑受害人的实际损失、加害人的经济能力以及双方的过错程度等因素，确保赔偿既不过高也不过低。
三、赔偿项目与计算标准
医疗费：包括因治疗伤情所支付的挂号费、检查费、手术费、药费等，以医疗机构出具的正式票据为准。
误工费：因受伤无法正常工作而减少的收入，根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据受害人最近三年的平均收入或参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：因受伤需要他人护理而支付的费用，根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
交通费：因就医或转院治疗实际发生的费用，以正式票据为凭，且应与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：住院治疗期间的伙食补助费用，参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
营养费：因受伤需要补充营养而支付的费用，根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
其他费用：如造成残疾，还需赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；若造成严重精神损害，还可主张精神损害抚慰金。
四、赔偿流程
协商：双方可以尝试通过友好协商解决赔偿问题，明确各自的诉求和底线，寻求双方都能接受的解决方案。
调解：如果协商不成，可以请求第三方进行调解，如调解机构、司法机关或相关组织。
诉讼：如果调解仍然无法解决争议，受害人可以向人民法院提起诉讼，要求加害人承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定作出判决。
五、特别提示
保留证据：在处理赔偿问题时，双方都应注意保留相关证据，如医疗费用发票、诊断证明、误工证明等，以便在协商或诉讼中作为支持自己主张的依据。
及时报案：发生互殴事件后，应及时向公安机关报案，以便公安机关依法处理并固定相关证据。
寻求法律帮助：由于赔偿问题涉及法律专业知识和程序，建议双方在处理过程中寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到妥善维护。
综上所述，双方互殴不是故意造成的轻伤二级，仍需承担民事赔偿责任。在处理赔偿问题时，应遵循法律原则和程序，确保公正公平地解决争议。