当您对拆迁中评估公司的评估结果不满意时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 详细审查评估报告并及时提出异议：

   • 仔细审阅评估报告：首先，您需要仔细阅读评估报告，确认评估结果是否存在不合理或错误之处。这包括检查评估方法是否恰当、数据来源是否可靠以及评估过程中的逻辑和假设是否合理。
   • 及时提出书面复核申请：若发现评估报告存在问题，根据《国有土地上房屋征收评估办法》的相关规定，您应在收到评估报告之日起10日内，向原房地产价格评估机构提交书面复核评估申请，并明确指出评估报告中存在的问题。记得保留好申请提交的相关凭证，如邮寄回执或签收记录等。

2. 等待复核结果并采取进一步行动：

   • 跟进复核进展：评估机构应在收到复核申请后10日内完成复核，并出具复核结果。若复核结果改变了原评估报告，评估机构将重新出具评估报告；若未改变，则需书面告知您复核结果。
   • 申请专家委员会鉴定：如果您对复核结果仍有异议，可以在收到复核结果之日起10日内，向被征收房屋所在地的房地产价格评估专家委员会申请鉴定。专家委员会将对评估报告的评估程序、评估依据等技术问题进行审核，并出具书面鉴定意见。

3. 积极协商与法律维权：

   • 尝试协商：在评估报告无技术问题但您仍觉得补偿不合理的情况下，可以与拆迁方进行协商。协商时，您需要明确表达自己的诉求和理由，并提供相关证据支持，如房屋证件、装修费用凭证等。
   • 法律途径维权：若协商无果，您可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。行政复议一般需在知道具体行政行为之日起60日内提出，而提起行政诉讼则需在知道或应当知道行政行为之日起6个月内提出。在此之前，您可以向我咨询以了解自身权利和可行的法律途径。

4. 全程保留证据：

   • 在整个过程中，务必收集和保存与拆迁评估相关的所有证据，包括但不限于评估报告、复核申请、鉴定意见、协商记录等书面材料，以及与拆迁方的沟通记录（如电话录音、短信、邮件等）。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。

额外建议：

• 保持冷静和理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免对自身权益造成不利影响。
• 了解相关法律法规：熟悉《国有土地上房屋征收评估办法》等相关法律法规，有助于您更好地理解评估过程和结果，以及维护自己的合法权益。
• 及时咨询专业律师：如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总结：面对拆迁中评估公司的评估结果不满意时，您应首先通过详细审查评估报告并提出书面复核申请来争取公正评估。在复核和鉴定过程中，要积极跟进并保留好相关证据。若协商无果，则应果断采取法律途径维权，以确保自身合法权益得到有效保障。