针对您提出的“兄弟姐妹有赠与合同，赠与人行动不便怎么办理房产过户”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，即使赠与人行动不便，兄妹之间的房产赠与过户仍然是可以办理的，但需要遵循一定的法律程序和规定。以下是具体的办理流程和注意事项：

一、办理流程

1. 签订赠与合同：

   • 兄妹双方需签订书面的房产赠与合同，明确房产的具体信息（如位置、面积）及双方的权利义务。这一步骤是赠与过户的基础，必须确保合同的合法性和有效性。

2. 办理公证（如需）：

   • 在部分地区，赠与合同需经过公证处公证。由于赠与人行动不便，您可以咨询当地公证处是否提供上门公证服务，或者是否可以委托他人代为办理公证手续。
   • 办理公证时，需携带身份证、户口本、赠与合同等材料。

3. 税务申报与缴纳：

   • 受赠人需到税务部门办理契税等税费的申报与缴纳。这一步骤通常需要受赠人亲自前往，但您可以咨询税务部门是否提供线上申报或委托他人代为办理的服务。
   • 契税通常按房产评估价值的3%-5%计收，具体税率可能因地区而异。符合条件的赠与行为可免征营业税和个人所得税。

4. 提交申请材料：

   • 准备双方身份证、户口本、赠与合同、公证书（如有）、房产证及税务缴纳凭证等材料。
   • 由于赠与人行动不便，您可以咨询房产管理部门是否接受委托他人代为提交申请材料，或者是否提供上门服务。

5. 房产评估（如需）：

   • 若房产管理部门认为有必要，会指定评估机构进行房产价值评估。这一步骤的费用由申请人承担。
   • 您可以咨询评估机构是否提供上门评估服务，或者是否可以委托他人代为办理评估手续。

6. 审核与登记：

   • 房产管理部门审核材料无误后，会办理产权变更登记，并颁发新的房产证给受赠人。
   • 这一步骤通常需要受赠人亲自前往领取新的房产证，但您可以咨询房产管理部门是否提供邮寄服务或委托他人代为领取。

二、注意事项

1. 了解政策：

   • 因地区差异，房产过户政策可能有所不同。务必提前了解当地的相关规定，以确保办理流程的顺利进行。

2. 保留证据：

   • 整个过户过程中，所有文件、凭证均需妥善保管。这些文件、凭证是证明您合法拥有房产的重要依据。

3. 咨询专业人士：

   • 如遇疑问或复杂情况，建议咨询专业律师或房地产经纪人。他们可以提供准确的法律意见与帮助，确保您的权益得到保护。

4. 考虑赠与人意愿：

   • 在办理过户手续前，务必确保赠与人完全自愿并了解赠与的法律后果。如果赠与人行动不便但意识清醒，可以通过书面或录音录像等方式记录其赠与意愿。

5. 委托办理：

   • 如果赠与人确实无法亲自前往办理过户手续，可以考虑委托一位可靠的亲属或朋友作为代理人，并出具授权委托书。代理人需携带授权委托书、双方身份证及相关材料前往办理。

综上所述，即使赠与人行动不便，兄妹之间的房产赠与过户仍然是可以办理的。您只需按照上述流程和注意事项进行操作，并咨询当地相关部门或专业人士以获取更具体的帮助和指导。希望这些解答能对您有所帮助！