结论：一楼带院开发商不签协议是否属于违约，需根据购房合同的具体约定、开发商的宣传承诺以及相关法律法规综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
合同中有明确约定：
- 如果购房合同中明确约定了一楼带院的相关条款，包括院子的面积、使用权、归属等，且开发商未按照合同约定与购房者签订关于院子的补充协议或未履行相关义务，那么开发商的行为构成违约。
- 法律依据：根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
合同中无明确约定：
- 如果购房合同中未明确约定一楼带院的相关条款，且开发商在销售过程中也未就此作出明确承诺或宣传，那么开发商不签协议的行为可能不构成违约。但此时，购房者需注意收集开发商在销售过程中的宣传资料、承诺等证据，以备后续维权之需。
二、宣传承诺角度
开发商有明确宣传承诺：
- 如果开发商在销售过程中通过广告、宣传册、沙盘等方式明确承诺一楼带院，且该承诺对购房者购买决策产生了实质性影响，那么即使购房合同中未明确约定，开发商也有义务按照承诺履行。若开发商拒绝签订相关协议或未履行承诺，购房者可以依据《消费者权益保护法》等相关法律法规主张权利。
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》第二十条，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。
开发商无明确宣传承诺：
- 如果开发商在销售过程中未就一楼带院作出明确承诺或宣传，那么购房者难以仅凭口头或模糊表述主张开发商违约。此时，购房者需更加谨慎地审查购房合同条款，确保自身权益不受损害。
三、法律建议
审查购房合同：
- 购房者应仔细审查购房合同中的条款，特别是关于一楼带院的相关约定。如合同中有明确约定，且开发商未履行，购房者可以依据合同约定主张权利。
收集证据：
- 购房者应收集开发商在销售过程中的宣传资料、承诺等证据，以备后续维权之需。这些证据可能包括广告、宣传册、沙盘照片、销售人员口头承诺的录音或录像等。
协商与诉讼：
- 在发现开发商可能违约时，购房者应首先与开发商进行协商，寻求和解或补充协议的方式解决问题。如协商无果，购房者可以考虑通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼或向相关行政部门投诉。
后续行动建议：如果您遇到了一楼带院开发商不签协议的情况，建议您先审查购房合同并收集相关证据，然后与开发商进行协商。如协商无果，您可以向我咨询具体的法律维权方案，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。