喝了一两白酒三小时后是否算酒驾，无法一概而论，关键在于个体血液中的实际酒精含量是否达到或超过酒驾标准。以下是对此问题的详细分析：
一、酒驾的判定标准
根据我国法律，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml为饮酒驾车（即酒驾）；大于或等于80mg/100ml则为醉酒驾车（即醉驾）。因此，是否构成酒驾，主要取决于血液中的酒精含量。
二、酒精代谢的个体差异
酒精在人体内的代谢速度受多种因素影响，包括但不限于：
- 身体代谢能力：肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性决定了酒精的代谢速度。经常饮酒的人可能因身体逐渐适应而具有较高的酶活性，从而加快酒精代谢。相反，肝脏功能较弱或缺乏相关酶的人，酒精代谢速度会较慢。
- 饮酒者体重：体重较大者由于体内水分和血液量较多，酒精会被稀释，单位血液中的酒精浓度较低，代谢相对容易。体重较轻者则相反，相同饮酒量下单位血液中的酒精浓度较高，代谢所需时间更长。
- 饮酒时的进食情况：饮酒时同时进食可以减缓酒精吸收速度，降低血液中的酒精浓度。
三、一两白酒三小时后的可能情况
对于喝一两酒（假设酒精度数为50%左右）的情况，由于个体差异，三小时后的血液酒精浓度可能因人而异：
- 体重较重、代谢能力强者：可能已经将酒精代谢至较低水平，低于酒驾标准。
- 体重较轻、代谢能力差者：则可能仍然达到或超过酒驾标准，甚至可能接近或达到醉驾标准。
四、法律后果与建议
法律后果：
- 酒驾将面临暂扣驾驶证、罚款等处罚。
- 醉驾则将面临更严厉的处罚，包括吊销驾驶证、拘留甚至刑事责任。
建议：
- 确保充分休息：为确保行车安全并避免法律风险，建议饮酒后至少等待足够长的时间（如24小时）再驾驶车辆，以确保酒精完全代谢。
- 使用酒精含量检测仪：如需驾驶，可使用酒精含量检测仪自行检测，确保在安全范围内再行驾驶。
- 选择其他交通方式：如果实在无法确定自己是否已经安全，或者担心可能构成酒驾或醉驾，应选择其他交通方式出行，如打车、乘坐公共交通等。
总结来说，喝了一两白酒三小时后是否算酒驾，取决于个体血液中的实际酒精含量。由于存在个体差异和其他影响因素，无法给出确定答案。因此，最稳妥的做法是饮酒后不开车，等待足够长的时间让酒精完全代谢掉之后再考虑驾车问题。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。