警方一般会根据具体情况，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定进行处理，通常可能涉及调解、警告、罚款或行政拘留等措施。具体分析如下：

1. 调解处理：

   • 如果双方愿意，警方可能会首先尝试进行调解。在调解过程中，警方会促使双方就冲突达成和解，可能包括道歉、赔偿等。调解成功后，双方签署调解协议，此事可能就此了结，不再进一步追究法律责任。

2. 警告或罚款：

   • 如果调解不成，或者一方不愿意调解，警方会根据动手掐脖子的行为的性质、情节以及社会危害程度，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对动手方进行警告或者罚款。警告通常适用于情节较轻的情况，而罚款则可能根据具体情况的严重程度来决定金额。

3. 行政拘留：

   • 如果动手掐脖子的行为情节较为严重，比如持续时间较长、力度较大，或者动手方有前科等，警方可能会考虑对动手方进行行政拘留。行政拘留的期限通常较短，但会对动手方的个人记录产生不良影响。

4. 考虑其他因素：

   • 警方在处理此类事件时，还会考虑其他因素，如双方的关系、冲突的原因、动手方是否有悔过表现等。这些因素都可能影响警方的最终处理决定。

建议：

• 如果您是受害方，建议保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时向警方提供。
• 如果您是动手方，建议积极配合警方的调查，如实陈述事实，表达悔过之意，并尽可能与受害方达成和解，以减轻可能的法律责任。
• 无论您是哪一方，都建议保持冷静和理性，避免情绪化的行为导致事态进一步恶化。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。