关于家属代病人开药委托书的保管问题，这通常与医院的具体管理制度和流程相关。虽然直接的行业规定可能并未明确指出委托书必须由医院的哪个具体部门保管，但我们可以根据一般的医疗管理实践和逻辑来推断。

首先，家属代病人开药通常涉及医保凭证的使用和代开药流程。在这个过程中，医院为了保障医保基金的安全和患者的合法权益，会要求代开人提供一系列的材料，包括患者及代开人的有效身份证件、医保卡（就医凭证）、诊断证明等，并可能要求填写委托书或相关声明。

接下来，这些材料和委托书在审核通过后，会成为代开药流程的一部分，并需要被妥善保存以备后续核查。在医院内部，这类材料的保管通常与医保管理或门诊服务管理紧密相关。

1. 医保管理部门：如果医院设有专门的医保管理部门，那么这类涉及医保凭证使用和代开药流程的材料，包括委托书，很可能会由该部门负责保管。医保管理部门负责医保政策的执行和监督，对这类材料的保管有严格的制度和要求。

2. 门诊服务管理部门：如果医院没有专门的医保管理部门，或者医保管理部门与门诊服务管理部门合并，那么这类材料可能会由门诊服务管理部门负责保管。门诊服务管理部门负责门诊的日常管理和服务，包括代开药流程的协调和管理。

无论由哪个部门保管，医院都会确保这些材料的安全性和保密性，并按照规定的期限进行保存，以备后续的监督检查或法律纠纷处理。

总结：家属代病人开药的委托书在医院内部通常由医保管理部门或门诊服务管理部门负责保管，具体取决于医院的组织架构和管理制度。医院会确保这些材料的安全性和保密性，并按照规定的期限进行保存。如果您需要更具体的信息，建议直接咨询您所在医院的相关部门或工作人员。