企业不交住房公积金是不合法的，这一行为明确违反了《住房公积金管理条例》的相关规定。以下是对此问题的详细解答：

一、企业的法定义务

根据《住房公积金管理条例》，企业在录用员工后，有义务在30日内向住房公积金管理中心办理缴存登记，并为员工设立或转移住房公积金账户。此外，企业必须按时、足额地为员工缴存住房公积金，这是企业的法定义务，具有强制性，并不以员工是否主动要求为前提。

二、不缴纳公积金的法律后果

1. 行政处罚：如果企业未按规定办理住房公积金缴存登记或未为员工设立住房公积金账户，住房公积金管理中心将责令其限期办理。若逾期仍不办理，企业将面临1万元以上5万元以下的罚款。

2. 强制执行：对于逾期不缴或少缴住房公积金的企业，住房公积金管理中心不仅有权责令其限期缴存，而且在逾期仍不缴存的情况下，可以申请人民法院强制执行，以确保员工的合法权益得到保障。

三、企业不能以员工未要求为由逃避责任

有些企业可能会以员工未要求交住房公积金为由，试图逃避缴存责任。然而，这种做法是不合法的。根据《住房公积金管理条例》，为在职职工缴存住房公积金是企业的法定义务，与员工是否主动要求无关。因此，企业不能以此为由拒绝为员工缴存住房公积金。

四、员工的维权途径

面对企业不缴纳公积金的情况，员工可以采取以下措施维护自己的权益：

1. 投诉举报：员工可以向当地的住房公积金管理中心进行投诉或举报，提供身份证明、劳动关系证明材料以及工资收入等相关证据。

2. 法律支持：在投诉或举报过程中，员工可以依据《住房公积金管理条例》的相关规定，要求管理中心对企业的违法行为进行调查和处理。

3. 申请强制执行：如果企业在接到管理中心的责令后仍不缴存公积金，员工可以支持管理中心依法向人民法院申请强制执行，确保自己的公积金权益得以实现。

总结：

综上所述，企业不交住房公积金是不合法的，员工有权通过合法途径维护自己的公积金权益。企业应严格遵守《住房公积金管理条例》的相关规定，按时、足额为员工缴存住房公积金。同时，员工也应了解自己的权益，积极监督企业履行缴存义务，共同维护住房公积金制度的公平与正义。