员工打架，企业是否可以开除，需根据具体情况判断，但通常在符合一定条件下企业是有权开除的。以下从多个角度为你详细分析：
一、公司规章制度层面
- 规章制度明确规定
- 如果公司的规章制度中明确将打架斗殴列为严重违纪行为，并且这些规章制度的制定经过了民主程序（如职工代表大会讨论、与工会协商等），同时已向员工进行了有效公示（如组织培训、公告栏张贴等），那么公司在员工发生打架斗殴行为时，依据这些规定开除员工，通常是合法的。例如，某公司的《员工手册》中明确规定“员工在工作场所内打架斗殴，一经查实，立即解除劳动合同”，且该手册经过职工代表大会讨论通过，并向全体员工进行了公示，那么当有员工出现打架行为时，公司就可以依据此规定开除该员工。
- 规章制度不合理或未有效公示
- 若公司规章制度对打架行为的规定不合理，或未按法定程序制定和公示，导致员工不知晓，则公司以此开除员工可能被认定为违法解除劳动合同。比如，公司规章制度中规定“员工之间轻微争执也算打架斗殴，予以开除”，这种规定过于严苛且不合理，或者公司没有将规章制度告知员工，员工根本不知道有这样的规定，此时公司开除员工就可能面临法律风险。
二、法律法规依据层面
- 一般情况
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。这意味着，只要员工打架斗殴的行为被认定为严重违反了公司的规章制度，且该规章制度符合法定要求，公司即可依法解除与员工的劳动合同。
- 涉及刑事犯罪
- 若打架斗殴行为进一步触犯了法律法规，如构成故意伤害罪等，涉事员工不仅可能面临刑事处罚，公司也有权并通常会选择解除与其的劳动合同关系。例如，员工因打架将他人打成重伤，被依法追究刑事责任，那么公司肯定可以开除该员工。
三、事件具体情况层面
- 事件的严重程度和影响范围
- 公司在处理打架斗殴事件时，应综合考虑事件的性质、造成的后果以及对公司声誉的影响。对于情节轻微、未造成严重后果的事件，公司可能会采取警告、罚款等较轻的处罚措施；而对于情节严重、影响恶劣的事件，开除往往是更合理的处理方式。比如，员工只是在工作间隙因为一点小事发生轻微的推搡，没有造成人员受伤和财产损失，也没有对公司形象造成不良影响，那么公司可能不会直接开除员工；但如果员工在客户面前大打出手，导致客户受到惊吓，公司形象受损，那么公司很可能会开除涉事员工。
- 涉事员工的态度和表现
- 公司在决定是否开除员工时，还应考虑员工的态度和悔过表现。如果员工能够认识到自己的错误并积极改正，公司可能会给予一定的宽容和处理空间。例如，员工打架后主动向对方道歉，积极赔偿损失，并且向公司承认错误，表示以后会遵守公司规定，那么公司可能会根据具体情况给予警告、记过等处分，而不是直接开除。
- 程序的合法合规性
- 公司在处理打架斗殴事件时，必须确保相关程序的合法合规性，包括调查取证、听取员工陈述申辩、作出处理决定等环节。只有程序合法，才能有效避免可能的法律纠纷和赔偿责任。比如，公司在开除员工前，没有进行充分的调查，没有听取员工的陈述和申辩，就直接作出开除决定，那么这种开除行为可能被认定为违法。
四、特殊情况考量
即便公司有相关规定且程序合法，如果打架斗殴的情况存在特殊原因或情节轻微，不构成严重违纪，公司直接开除也可能不被法律支持。例如，员工是因正当防卫与人发生肢体冲突，或者只是偶尔的轻微推搡并未造成不良影响等情况。在这些情况下，公司应谨慎评估并作出合理处理决定。
总结与建议：员工打架企业是否可以开除，是一个需要根据具体情况进行综合判断的问题。企业在处理此类事件时，应严格遵守法律法规和公司规章制度，确保程序的合法合规性；同时，也要充分考虑事件的严重程度、影响范围以及涉事员工的态度和表现等因素。员工在面临此类问题时，也有权通过劳动仲裁等法律途径维护自身权益。如果你还有其他关于劳动工伤方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。