针对您提出的“没签劳动合同申请劳动仲裁需要什么”的问题，以下是一份详细且深入的解答，旨在帮助您清晰了解整个流程及所需材料：

一、确认劳动关系及仲裁时效

首先，即使未签订劳动合同，您也需要确认自己与用人单位之间确实存在劳动关系。这是申请劳动仲裁的基础。同时，要注意劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自您知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，及时行动至关重要。

二、收集并准备证据

在未签劳动合同的情况下，收集能证明劳动关系存在的证据是关键。这些证据包括但不限于：

1. 工资支付记录：如银行转账明细、工资条等，这些能直接证明您与用人单位之间的经济往来。
2. 工作证件与考勤记录：工作证、工牌、上下班打卡记录等，这些能证明您在用人单位的工作身份及出勤情况。
3. 同事证言：在职或离职同事的书面证言，需能证明案件相关情况，如您的工作内容、工作时间等。
4. 社保缴费记录：社保局出具的社保缴费清单，能证明用人单位为您缴纳了社会保险。
5. 招用与离职记录：招工招聘登记表、报名表、入职登记表、离职证明等，这些能证明您与用人单位之间的劳动关系建立及终止情况。
6. 工作往来邮件与聊天记录：涉及工作安排、沟通事项的电子记录，能证明您与用人单位之间的工作联系。
7. 其他证据：如获奖证明、收入证明、授权委托书等用人单位出具或签章的文件，也能作为证明劳动关系的辅助证据。

同时，您需要准备一份详细的劳动仲裁申请书，其中应包括申请人与被申请人的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据和证据来源、证人姓名和住所等。

三、确定管辖机构并提交申请

您应向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。如果双方分别向两地申请，则由劳动合同履行地的仲裁委员会管辖。提交申请时，您需要按要求提供多份材料（根据被申请人数量+仲裁委留存数量），并可能需要缴纳仲裁费用（具体根据当地政策而定，部分地区可能不收费）。

四、立案审查与等待开庭

仲裁委员会收到申请后，会在五日内进行审查。符合受理条件的，将予以受理并通知您；不符合条件的，将不予受理并说明理由。受理后，仲裁委员会会安排开庭时间，并通过书面方式通知双方当事人。

五、仲裁审理阶段

1. 送达与答辩：被申请人应在规定时间内提交答辩书，未提交不影响程序进行。
2. 开庭审理：双方需按时参加庭审，进行陈述、举证、质证等活动。无正当理由拒不到庭或未经同意中途退庭的，将承担相应法律后果。
3. 调查与辩论：仲裁员会进行调查，双方举证、质证，并就争议焦点发表观点。
4. 调解：仲裁庭在裁决前会尝试调解，若达成调解协议，则制作调解书并发生法律效力。

六、仲裁裁决与履行义务

1. 作出裁决：仲裁庭自受理申请之日起四十五日内作出裁决，复杂案件可延期但不超过十五日。
2. 领取裁决书：您需领取仲裁裁决书。对裁决不服的，可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决书发生法律效力。
3. 履行义务：仲裁裁决生效后，当事人需按照裁决结果履行相应义务。一方逾期不履行的，另一方可向人民法院申请强制执行。

在整个仲裁过程中，我建议您咨询专业的法律人士，以确保自身权益得到充分保护，并避免因不熟悉法律程序而导致的不必要的麻烦和损失。通过遵循上述步骤和注意事项，您可以更有效地维护自身的合法权益。