关于五一劳工节公司应该放几天假是合法的问题，这主要依据《中华人民共和国劳动法》以及国务院每年发布的节假日安排通知来确定。

首先，从法律层面来看，五一劳动节的法定节假日为5月1日当天，这是根据《全国年节及纪念日放假办法》明确规定的。然而，在实际操作中，为了促进旅游、消费和经济发展，国家通常会通过调休的方式，将五一劳动节的假期延长至数天，形成“小长假”。这种调休安排的具体日期会根据每年的实际情况和国务院的通知进行调整。

具体来说：

1. 法定节假日：5月1日是五一劳动节的法定节假日，这一天用人单位应当依法安排劳动者休假，不得无故要求劳动者加班。如果因特殊原因需要劳动者加班，必须依法按照不低于劳动者本人日或小时工资的百分之三百的标准支付加班费。

2. 调休安排：除了5月1日这一天，五一劳动节的假期还可能包括通过调休获得的额外天数。例如，有时会将临近的周末休息日与五一当天的法定节假日连在一起，形成3天或更长时间的假期。但需要注意的是，这些调休的休息日并不是法定节假日本身，而是根据国务院的通知进行的工作日调整。在调休期间加班，用人单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的百分之二百的标准支付加班费。

3. 关注官方通知：由于五一劳动节的放假安排每年都可能有所不同，因此劳动者在规划假期时，应密切关注国务院或相关部门发布的最新放假通知，以确保获取最准确的放假信息。

总结与建议：

• 五一劳动节的法定假为5月1日当天，但实际放假天数可能因调休而增加。
• 劳动者在享受假期的同时，应关注自己的加班权益，确保用人单位依法支付加班费。
• 用人单位在制定假期安排和加班计划时，也应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到保障。

为了确保您的假期安排既合法又合理，建议您每年关注并查阅国务院或相关部门发布的最新节假日通知，以便提前做好假期规划。