是的，如果起诉被执行人及多个协助者（第三人）不接法院传票且拒不到庭，法院在符合法定条件的情况下会进行缺席判决。以下是对这一问题的详细分析：
一、缺席判决的法律依据
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。这一规定同样适用于第三人，如果第三人经传票传唤无正当理由拒不到庭，法院也有权进行缺席判决。
二、缺席判决的具体情形
被执行人缺席：
- 如果被执行人（即被告）不接法院传票且拒不到庭，法院在查明事实、分清是非的基础上，可以依法作出缺席判决。
协助者（第三人）缺席：
- 对于协助者（第三人），如果其与案件处理结果有法律上的利害关系，且经传票传唤无正当理由拒不到庭，法院同样可以对其进行缺席判决。这通常发生在第三人需要承担一定法律责任或义务的情况下。
三、缺席判决的注意事项
确保传票送达：
- 在进行缺席判决前，法院必须确保传票已经合法送达给被执行人及协助者（第三人）。如果传票未能有效送达，法院不能直接进行缺席判决。
查明事实、分清是非：
- 缺席判决并不意味着法院可以随意判决。法院仍然需要查明案件事实，分清是非责任，确保判决的公正性和合法性。
保障当事人权利：
- 即使被执行人及协助者（第三人）拒不到庭，法院也需要保障他们的诉讼权利，如提供答辩状、举证等机会。如果他们在缺席判决后提出异议，法院也需要依法进行审查和处理。
四、实际操作中的建议
积极应诉：
- 对于被执行人及协助者（第三人）来说，最好的策略是积极应诉，参与庭审过程，提供证据和答辩意见，以维护自己的合法权益。
咨询专业律师：
- 如果你作为被执行人或协助者（第三人）收到了法院的传票，但不确定如何应对或担心自己的权益受到侵害，建议及时咨询专业律师。律师可以为你提供法律咨询和辩护服务，帮助你更好地应对诉讼。
关注案件进展：
- 无论你是否到庭，都需要关注案件的进展情况。如果法院作出了缺席判决，你需要及时了解判决内容，并根据自己的情况决定是否提出上诉或申请再审等法律救济措施。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。