针对您提出的“楼上故意聚众晚上喝酒扰民报警怎么判”的问题，这实际上涉及两个层面：一是扰民行为的法律定性，二是报警后公安机关的处理及可能的法律后果。以下我将从这两个角度为您详细分析：
一、扰民行为的法律定性
治安管理处罚角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条的规定，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。
- 在您描述的情况中，楼上故意聚众晚上喝酒并产生噪音，如果这种噪音超出了社会生活噪声的合理范围，且干扰了您的正常生活，那么这种行为就可能构成违反上述法律规定的扰民行为。
刑事责任角度：
- 一般情况下，单纯的扰民行为并不构成犯罪，除非这种行为伴随着其他更严重的违法犯罪行为，如故意伤害、寻衅滋事等。
- 如果楼上聚众喝酒的行为演变成了打架斗殴、损坏公私财物等更严重的行为，那么相关责任人可能会因涉嫌寻衅滋事罪、故意伤害罪等被追究刑事责任。
二、报警后公安机关的处理及可能的法律后果
公安机关的出警与调查：
- 当您报警后，公安机关会迅速出警，对现场情况进行调查，包括了解噪音的来源、程度以及是否对您的正常生活造成了干扰。
- 公安机关可能会要求楼上的人员停止扰民行为，并对其进行警告或教育。
可能的法律后果：
- 如果楼上人员听从公安机关的警告，立即停止扰民行为，并承诺不再犯，那么通常不会受到进一步的处罚。
- 如果楼上人员拒绝停止扰民行为，或者警告后仍不改正，那么公安机关可能会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对其处以罚款等行政处罚。
- 如果楼上人员的行为构成了犯罪，如寻衅滋事罪、故意伤害罪等，那么公安机关会依法将其刑事拘留，并移送检察机关审查起诉，最终由法院进行判决。
给您的小建议：
- 在报警前，您可以先尝试与楼上的人员进行沟通，看是否能够通过协商解决问题。
- 如果沟通无果，您可以收集相关证据，如录音、录像等，以便在报警时提供给公安机关。
- 在报警时，请尽量提供详细的信息，包括楼上人员的具体行为、噪音的来源和程度等，以便公安机关能够更准确地了解情况并作出处理。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。如果您遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。