针对您提出的“买车没按时到车，是否可以要求退定金”的问题，这主要取决于购车合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。
首先，我们需要明确“定金”与“订金”的区别。在法律上，“定金”是一种担保方式，它确保买卖双方能够按照合同约定履行各自的义务。如果给付定金的一方（即买方）违约，那么这方通常无权要求返还定金；而如果收受定金的一方（即卖方，如汽车销售商）违约，未能按照合同约定交付车辆，导致合同目的无法实现，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收受定金的一方应当双倍返还定金。
对于您的情况，如果购车合同中明确约定了定金条款，并且汽车销售商未按时交付车辆，构成了违约行为，且这一违约行为导致了合同目的无法实现（即您无法按时获得所购车辆），那么您有权要求汽车销售商双倍返还定金。
然而，如果购车合同中并未明确约定定金条款，或者约定的并非“定金”而是“订金”（通常视为预付款），那么情况就会有所不同。在这种情况下，您可能无法直接要求双倍返还定金，但可以根据合同的具体约定和实际情况，与汽车销售商协商退款事宜。
此外，我还建议您在处理此类问题时，注意以下几点：
仔细审查合同：在签订购车合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于定金、交车时间、违约责任等方面的约定。
保留相关证据：包括购车合同、定金支付凭证、与汽车销售商的沟通记录等，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
及时沟通协商：如果汽车销售商未能按时交付车辆，您应及时与其沟通协商，了解原因并寻求解决方案。
依法维权：如果协商无果，您可以根据合同约定或相关法律法规的规定，向有关行政部门投诉或提起诉讼，以维护自己的合法权益。
综上所述，如果购车合同中明确约定了定金条款，并且汽车销售商未按时交付车辆构成了违约行为，那么您有权要求双倍返还定金。如果合同中没有明确约定或约定的是“订金”，则建议您根据实际情况与汽车销售商协商退款事宜，并依法维护自己的权益。