夫妻之间害怕对方欠债而私自拟定的合同，其法律效力需根据具体情况来判断，并非绝对受法律保护或不受保护。以下从不同角度进行分析：

1. 合同内容合法性：

   • 如果夫妻双方拟定的合同内容合法，不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么该合同在形式上可能是有效的。例如，合同中约定双方不得擅自以个人名义对外举债，或者约定一方举债需经另一方同意等，这些条款本身并不违法。
   • 但需注意，即使合同内容合法，如果涉及到对第三人（如债权人）的权益影响，且该第三人对此并不知情，那么合同对第三人可能不产生约束力。也就是说，如果一方未经另一方同意擅自举债，债权人仍有权要求夫妻双方共同偿还，除非债权人明知该债务为个人债务。

2. 合同目的与实际效果：

   • 夫妻之间拟定此类合同的目的通常是为了保护家庭财产，防止一方因个人债务而损害另一方的利益。然而，在实际操作中，这种合同可能难以完全达到预期效果。因为债务的形成和认定往往涉及复杂的法律关系和事实认定，不是简单的合同约定就能完全规避的。
   • 例如，如果一方以个人名义举债用于家庭共同生活或生产经营，即使合同中有相关约定，该债务仍可能被认定为夫妻共同债务。

3. 合同签订程序与形式：

   • 合同的签订应当遵循自愿、公平、诚实信用的原则。如果夫妻双方在签订合同时存在欺诈、胁迫等情形，或者合同内容显失公平，那么该合同可能因存在瑕疵而被撤销或认定无效。
   • 此外，虽然口头合同在某些情况下也具有法律效力，但为了避免纠纷和证明困难，建议夫妻双方在签订此类合同时采用书面形式，并尽可能详细地约定双方的权利和义务。

4. 法律后果与风险防范：

   • 如果夫妻双方拟定的合同被认定无效或被撤销，那么双方将无法依据该合同来主张权利或免除责任。这可能导致一方在承担个人债务的同时，还需要对另一方的损失承担赔偿责任。
   • 为了防范风险，夫妻双方可以在签订合同前咨询专业律师的意见，确保合同内容合法、有效且具有可操作性。同时，双方也可以考虑通过其他方式来保护家庭财产，如设立共同财产账户、约定财产归属等。

总结与建议：夫妻之间害怕对方欠债而私自拟定的合同并非绝对受法律保护或不受保护，其法律效力需根据具体情况来判断。为了确保合同的合法性和有效性，建议夫妻双方在签订合同前咨询专业律师的意见，并尽可能采用书面形式来签订合同。同时，双方也应了解相关法律法规和风险防范措施，以更好地保护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。