结论：在婚姻存续期间，一方借钱用于投资亏本，另一方知情但不承认是共同意思表示的情况下，该债务是否属于夫妻共同债务，需根据具体情况判断，一般而言，若不能证明是共同意思表示或用于共同生活、生产经营，则可能不被认定为夫妻共同债务。以下从不同角度进行分析：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，夫妻共同债务的认定主要基于以下几个原则：
- 共同意思表示原则：夫妻双方共同签字或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，应当认定为夫妻共同债务。
- 家庭日常生活需要原则：夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，债权人以属于夫妻共同债务为由主张权利的，人民法院应予支持。
- 共同生活、共同生产经营原则：夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
二、具体分析
若能证明是共同意思表示：
- 如果另一方虽然最初不承认是共同意思表示，但后续有证据（如书面协议、录音、聊天记录等）表明其确实参与了决策或事后追认了该债务，那么该债务应被认定为夫妻共同债务。
若不能证明是共同意思表示，但能证明用于共同生活或生产经营：
- 如果借钱的一方能够证明该债务是用于夫妻共同生活（如家庭开支、子女教育等）或共同生产经营（如共同投资、经营企业等），即使另一方不承认是共同意思表示，该债务也可能被认定为夫妻共同债务。但在此案例中，由于投资亏本，若无法证明资金实际用于共同生活或生产经营，则这一点可能难以成立。
若既不能证明是共同意思表示，也不能证明用于共同生活或生产经营：
- 在这种情况下，该债务通常会被认定为借钱一方的个人债务，另一方不承担偿还责任。因为根据法律规定，夫妻一方以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，且债权人无法证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的，不属于夫妻共同债务。
三、法律建议
收集证据：
- 对于借钱的一方，应尽可能收集能够证明债务用于共同生活或生产经营的证据，如转账记录、消费凭证、合同协议等。
- 对于另一方，若确实不知情且未参与决策，应保留相关证据（如聊天记录、证人证言等）以证明自己未参与该债务的形成。
协商解决：
- 在诉讼之前，双方可以尝试通过协商解决纠纷，以避免不必要的法律程序和费用。
寻求法律帮助：
- 如果双方无法协商解决，建议寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
四、可能的法律后果
- 如果该债务被认定为夫妻共同债务，则双方需共同承担偿还责任。
- 如果该债务被认定为借钱一方的个人债务，则另一方不承担偿还责任，但需注意保护自己的财产权益，避免被错误执行。
综上所述，在婚姻存续期间一方借钱用于投资亏本的情况下，另一方是否需要承担偿还责任取决于多个因素，包括是否共同意思表示、债务是否用于共同生活或生产经营等。因此，在处理此类纠纷时，建议根据具体情况收集证据并寻求专业律师的帮助。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。