结论：面对男友威胁起诉就不还钱的情况，你可以考虑先尝试沟通给予一定时间，但若沟通无果或存在其他风险因素，建议直接起诉以维护自身权益。以下从不同角度为你详细分析：
一、先尝试沟通给予时间的情况
沟通目的与方式：
- 你可以尝试与男友进行坦诚的沟通，了解他为何会有这样的威胁，以及他对于还款的具体计划和态度。沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化的争执，以便更好地了解对方的想法和意图。
- 在沟通中，你可以明确表达自己的诉求，即希望对方能够按照约定还款，并询问对方是否需要一定的时间来准备资金。如果对方表示愿意还款，但需要一些时间，你可以考虑给予一定的宽限期。
风险评估：
- 在给予时间的同时，你需要评估对方还款的可靠性和风险。如果对方有稳定的收入来源和良好的信用记录，且之前没有出现过违约行为，那么给予一定时间可能是合理的。
- 然而，如果对方经济状况不佳、信用记录不良，或者之前有过违约行为，那么你需要谨慎考虑是否给予时间。因为即使你给予了时间，对方也可能无法按时还款，甚至可能进一步拖延或逃避还款责任。
书面协议：
- 如果你们决定给予对方时间还款，建议签订一份书面协议，明确还款的金额、时间、方式等具体条款。这样可以在一定程度上保障你的权益，避免对方在宽限期结束后仍然不还款。
二、直接起诉的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。因此，你有权要求男友按照约定还款，并可以要求其支付逾期利息。
- 如果男友威胁你起诉就不还钱，这可能构成对债务的恶意逃避，你可以通过法律途径来维护自己的权益。
起诉流程：
- 你可以向法院提起民事诉讼，要求男友还款。在起诉前，你需要准备好相关的证据材料，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和男友的还款义务。
- 法院在受理案件后，会依法进行审理，并根据事实和法律规定作出判决。如果判决男友还款，而男友仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
起诉的优势：
- 直接起诉可以迅速启动法律程序，通过法院的判决来强制男友还款，避免长时间的拖延和不确定性。
- 起诉还可以对男友产生一定的法律压力，促使其主动履行还款义务，或者与你进行和解协商。
三、综合建议
评估风险与收益：
- 在决定是否给予时间或直接起诉前，你需要综合评估风险与收益。考虑男友的还款能力、信用记录、之前的行为表现等因素，以及你自身的经济状况和法律需求。
寻求专业帮助：
- 如果你对法律程序不熟悉或者担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、起草法律文书、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
保持冷静与理性：
- 在处理这类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的争执和冲动行为，以免加剧矛盾或损害自己的权益。
总之，面对男友威胁起诉就不还钱的情况，你需要根据具体情况来决定是否给予时间或直接起诉。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。