挖腐殖土是否违法以及可能判处的刑期，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、违法性判断
土地性质与用途：
- 如果挖腐殖土的土地属于农用地（如耕地、林地等），且未经合法审批擅自改变土地用途进行挖掘，那么这种行为很可能构成违法。根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款。
- 如果挖腐殖土的土地属于建设用地或其他非农用地，且挖掘行为未违反相关法律法规（如未破坏土地结构、未影响周边环境等），则可能不构成违法。
挖掘量与影响：
- 挖掘腐殖土的量如果较小，且对土地和周边环境未造成明显影响，可能不构成严重违法。
- 如果挖掘量较大，导致土地严重破坏、水土流失、生态环境恶化等后果，则可能构成更严重的违法行为，甚至可能触犯刑法。
是否取得合法手续：
- 如果挖掘腐殖土前已经取得了相关的行政许可（如采矿许可证、土地使用证等），且按照许可的范围和方式进行挖掘，那么这种行为是合法的。
- 如果未取得合法手续擅自挖掘，则构成违法。
二、可能判处的刑期
如果构成非法占用农用地罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
- “数量较大”和“造成农用地大量毁坏”的具体标准，可能因地区而异，需参照当地的相关规定或司法解释。
如果构成其他犯罪：
- 如果挖掘腐殖土的行为还涉及其他犯罪（如盗窃罪、破坏环境资源保护罪等），则可能根据具体犯罪情节和刑法规定判处相应的刑罚。
三、法律建议
在挖掘腐殖土前：
- 务必了解清楚土地的性质和用途，以及相关的法律法规和政策要求。
- 如果需要挖掘农用地或其他受保护的土地，务必提前办理相关的行政许可手续。
在挖掘过程中：
- 严格按照许可的范围和方式进行挖掘，避免超范围、超量挖掘。
- 注意保护土地和周边环境，避免造成不必要的破坏和污染。
如果面临法律纠纷或处罚：
- 及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 积极配合相关部门的调查和处理工作，争取从轻或减轻处罚。
如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和当地法律法规，为你提供更详细、更准确的法律建议。