针对您提出的问题，即“老赖前妻作为原告和被告多次开庭均不出庭，都由律师出庭怎么办”，我们可以从法律的角度进行详细分析。
首先，我们需要明确的是，无论是作为原告还是被告，当事人都应当积极参与庭审，这是保障案件快速、高效、公正审理的关键，也是其依法捍卫自身权益的重要前提。然而，在司法实践中，确实存在当事人无正当理由拒不到庭参加诉讼的情形。
一、作为原告的情况
一般规定：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十六条的规定，原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理。这意味着，如果原告无正当理由不出庭，法院可能会裁定案件按撤诉处理，并且不予退还预交的诉讼费。但值得注意的是，由于案件未经实体处理，原告仍可就同一诉讼请求再次提起诉讼。
特殊规定（离婚案件）：
- 对于离婚案件，由于它涉及身份关系的变更，且待证事实如“感情确已破裂”等通常需要当事人本人进行陈述和辩论，因此法律对离婚案件的原告出庭有更为严格的要求。
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十五条的规定，离婚案件有诉讼代理人的，本人除不能表达意思的以外，仍应出庭；确因特殊情况无法出庭的，必须向人民法院提交书面意见。这意味着，在离婚案件中，如果原告无正当理由不出庭，且未提交书面意见，法院可能会按撤诉处理，或者如果被告反诉，则可能进行缺席判决。
二、作为被告的情况
- 如果被告无正当理由拒不到庭参加诉讼，则视为其放弃了答辩、举证、质证等各项诉讼权利。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十七条的规定，法院可以根据现有的证据及查明的事实依法作出缺席判决。这意味着，即使被告不出庭，法院仍然可以审理案件并作出判决。
三、针对您问题的具体建议
了解案件性质：
- 首先，需要明确老赖前妻作为原告或被告所涉及的案件性质。如果是离婚案件，那么法律对原告的出庭要求更为严格。
与法院沟通：
- 如果老赖前妻确实存在无法出庭的客观原因，建议其及时向法院提交书面意见，说明情况并请求延期开庭或采取其他适当措施。
尊重法律程序：
- 无论作为原告还是被告，都应当尊重法律程序，积极参与庭审。如果无正当理由拒不到庭，可能会面临不利的法律后果。
寻求法律帮助：
- 如果老赖前妻对法律程序或自身权益有疑问，建议其咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，老赖前妻作为原告或被告多次开庭均不出庭，都由律师出庭的情况，需要根据案件性质和法律规定进行具体分析。在一般情况下，原告无正当理由不出庭可能会按撤诉处理，而被告无正当理由不出庭则可能面临缺席判决。因此，建议当事人积极参与庭审，尊重法律程序，并在必要时寻求法律帮助。