结论：在舅舅帮您母亲取了6万块钱却只给了4万，且公安表示没有证据的情况下，处理此事确实存在一定难度。但您仍可以通过收集证据、尝试调解、提起民事诉讼等途径来维护您母亲的合法权益。以下是我为您详细分析的处理建议：
一、证据收集与固定
寻找直接证据：
- 尽管公安表示没有直接证据，但您仍应尽力寻找可能的直接证据，如银行取款记录、转账记录、见证人证言等。这些证据能够直接证明舅舅取走了6万块钱，并且只给了您母亲4万。
收集间接证据：
- 如果直接证据难以获取，您可以考虑收集间接证据，如您母亲与舅舅之间的通信记录（短信、微信、电话录音等）、共同亲友的证言等。这些证据虽然不能直接证明事实，但可以形成证据链，增强您主张的可信度。
二、尝试调解
家庭内部调解：
- 在证据不足的情况下，您可以先尝试通过家庭内部调解来解决纠纷。可以邀请其他家庭成员或亲友作为中间人，与舅舅进行沟通，寻求和解的可能性。
第三方调解：
- 如果家庭内部调解无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。这些机构具有专业的调解能力和经验，可能能够帮助您与舅舅达成和解协议。
三、提起民事诉讼
诉讼准备：
- 如果调解无果，且您认为有足够的证据支持您的主张，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼前，您需要准备好起诉状、证据材料等诉讼文件，并了解诉讼流程和相关法律规定。
诉讼过程：
- 在诉讼过程中，您需要按照法院的要求参加庭审，提交证据，进行辩论等。法院将根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。
诉讼结果：
- 如果法院认定舅舅确实存在不当行为，可能会判决舅舅返还您母亲应得的款项，并可能承担诉讼费用等。如果法院认为证据不足或无法支持您的主张，则可能会驳回您的诉讼请求。
四、注意事项
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免情绪化的行为或言论，以免加剧矛盾或影响纠纷的解决。
尊重法律程序：
- 无论采取哪种途径解决纠纷，都应尊重法律程序和相关规定。不要试图通过非法手段来解决问题，否则可能会承担法律责任。
寻求专业帮助：
- 如果您在处理纠纷过程中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
五、后续行动建议
- 在收集证据和尝试调解的过程中，保持与舅舅的沟通渠道畅通，尽量以和平方式解决问题。
- 如果决定提起民事诉讼，请务必在诉讼时效内提起，以免丧失诉讼权利。
- 在诉讼过程中，积极配合法院的工作，及时提交证据和材料，确保诉讼的顺利进行。
最后，我希望您能够保持耐心和信心，相信通过合法途径一定能够维护您母亲的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。