结论：一般情况下，接受送礼的金额不足5000元不会直接定罪。但如果是国家工作人员接受礼品，且存在利用职务之便为他人谋取利益等特定情形，则可能构成受贿罪；同时，若送礼方为谋取不正当利益而行贿，且符合特定条件，也可能构成行贿罪。以下从行贿和受贿两个角度进行详细分析：
一、行贿角度
行贿罪的定义与入罪标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十九条，为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的行为构成行贿罪。
- 行贿罪的入罪标准通常是行贿数额在三万元以上。若行贿数额在一万元以上不满三万元，但具有向三人以上行贿、将违法所得用于行贿等特定情形的，也应以行贿罪追究刑事责任。
具体分析：
- 单纯送礼5000元，未达到行贿罪的入罪标准（三万元），且如果没有伴随谋取不正当利益的意图，通常不构成行贿犯罪。
- 但如果送礼行为伴随有谋取不正当利益的意图，并且符合上述司法解释中的特定情形（如向多人行贿），则可能构成行贿罪。
二、受贿角度
受贿罪的定义与处罚标准：
- 依据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物或非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为构成受贿罪。
- 受贿数额在三万元以上不满二十万元的，应认定为“数额较大”，依法判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；受贿数额在一万元以上不满三万元，但具有特定情形的（如多次索贿、为他人谋取不正当利益致使公共财产、国家和人民利益遭受损失等），也认定为“其他较重情节”，依法定罪处罚。
具体分析：
- 单纯收受5000元礼物，一般不构成受贿罪，因为未达到“数额较大”的标准（三万元）。
- 然而，如果收礼行为伴随有利用职务之便为他人谋取利益的情况，并且符合特定情形（如多次收受贿赂、为他人谋取不正当利益等），则可能构成受贿罪。
三、其他法律后果
- 即使送礼或收礼行为未构成犯罪，但如果违反了其他法律法规（如单位内部规定、行业规范等），仍可能面临纪律处分、行政处罚等后果。例如，公务员可能因违反廉洁纪律而受到党纪处分，企业员工可能因违反公司规定而受到内部处罚。
建议
- 在日常生活中，应严格遵守法律法规，不从事任何违法犯罪行为。对于送礼和收礼行为，应明确其性质和目的，避免触犯法律红线。
- 如果涉及国家工作人员的送礼或收礼行为，更应谨慎对待，以免构成行贿罪或受贿罪。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。