核心结论：未成年人订酒店退款被扣违约金，是否合理需分情况判断，若酒店未尽到审核义务或违约金过高，可通过协商、投诉或诉讼解决。以下是具体分析：

1. 未成年人签订合同的效力问题

根据《民法典》第19条，8周岁以上未成年人属限制民事行为能力人，实施民事法律行为需由法定代理人代理或经其同意、追认。若未成年人单独订酒店，酒店未核实其年龄或未要求法定代理人确认，合同可能因未成年人无独立缔约能力而无效或可撤销。此时，酒店无权收取违约金，应全额退款。

建议：

• 立即联系酒店，说明未成年人订房的特殊性，要求撤销合同并退款。
  
• 若酒店拒绝，可向当地消费者协会（12315）或市场监管部门投诉，强调酒店未尽审核义务。

2. 酒店已尽审核义务，违约金是否合理

若酒店通过身份证等核实了未成年人年龄，但仍同意其订房（可能需法定代理人书面同意），则合同有效。此时需判断违约金是否合理：

• 违约金过高：根据《民法典》第585条，若违约金远超实际损失（如酒店因退房产生的空置成本），可要求法院或仲裁机构调减至合理范围（通常不超过损失的30%）。
  
• 酒店无损失：若酒店迅速将房间转售他人，未产生实际损失，则无权收取违约金。

建议：

• 要求酒店提供违约金计算依据（如空置成本、重新预订的差价等），若无法证明损失，可拒绝支付。
  
• 若协商无果，可向法院起诉，主张违约金过高并要求调减。

3. 特殊情形：法定代理人同意或追认

若未成年人订房时已取得父母等法定代理人同意（如口头同意、微信确认），或事后法定代理人追认合同，则合同有效。此时需按约定支付违约金，但仍可依据上述“违约金过高”规则主张调减。

建议：

• 收集法定代理人同意的证据（如聊天记录、录音等），与酒店协商降低违约金。
  
• 若酒店坚持高额违约金，可委托律师介入谈判或提起诉讼。

4. 操作步骤总结

1. 收集证据：保留订房记录、付款凭证、酒店沟通记录、未成年人身份证明等。
   
2. 协商解决：向酒店说明未成年人身份及合同效力问题，要求退款或调减违约金。
   
3. 投诉举报：若协商无果，向12315或市场监管部门投诉，或通过12345市民热线反馈。
   
4. 法律途径：必要时委托律师起诉，主张合同无效或违约金过高。

温馨提示：未成年人订房风险较高，建议法定代理人直接代为操作，避免纠纷。若已产生纠纷，可随时向我咨询具体操作细节。