在高速公路上撞到野生动物确实是一种比较特殊且可能带来一定危险的情况，以下是我为您详细梳理的应对方法：
碰撞瞬间的处理
紧握方向盘：
- 当您发现前方有野生动物时，首先要保持冷静，双手紧握方向盘，维持车辆的行驶方向稳定。切记不要惊慌失措地猛打方向盘试图躲避，因为高速行驶下突然变道，车辆极易失控，可能引发侧翻、追尾等更严重的交通事故。
适度减速：
- 在确保安全的情况下，您可以适当踩刹车降低车速。但请注意，不要紧急制动，以免后方车辆来不及反应发生追尾事故。平稳地踩刹车，逐渐降低车速，是更为安全的选择。
碰撞后的处理
确保自身安全：
- 将车辆缓慢停到应急车道上，并立即打开危险报警闪光灯，以警示其他车辆。同时，在车后150米以外设置三角警示牌，提醒后方来车注意避让。放置警示牌时，请务必观察周围交通情况，确保自身安全。
检查人员和车辆状况：
- 查看车内人员是否受伤，如有受伤情况，应立即拨打急救电话120寻求帮助。同时，对车辆进行仔细检查，查看是否有漏油、损坏严重等影响行驶安全的情况。如果车辆无法正常行驶，请联系救援服务，如拨打保险公司或高速公路救援电话。
保护现场并报警：
- 如果条件允许，尽量保护好事故现场。您可以用手机拍照记录事故发生的地点、车辆受损情况以及动物的尸体（如果有）等信息。然后拨打报警电话122向交警说明事故情况，等待交警前来处理。交警会根据现场情况进行责任认定和后续处理。
责任与保险理赔
责任判定：
- 一般情况下，在高速公路上撞到野生动物，通常认定为意外事件，驾驶员不需要承担主要责任。但如果驾驶员存在超速、违规驾驶等行为，可能会根据实际情况承担一定的责任。因此，请务必遵守交通规则，安全驾驶。
保险理赔：
- 及时联系自己的保险公司报案，告知事故发生的时间、地点、经过等情况。根据您所购买的保险险种，按照保险公司的要求提供相关证明材料进行理赔。一般来说，车辆损失险可以对车辆因碰撞野生动物造成的损坏进行赔偿；车上人员责任险可以在车内人员受伤时进行赔付。但具体的理赔范围和金额需要根据保险合同条款来确定，建议您在购买保险时仔细阅读合同条款。
希望以上信息能对您有所帮助。在高速公路上行驶时，请务必保持警惕，安全驾驶。