结论：若您买到过期饮料且商家不赔偿，您有权依法要求商家进行赔偿，赔偿方式包括赔偿损失以及支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，且最低赔偿金额为一千元。您可以通过保留证据、与商家沟通协商、向相关监管部门投诉以及寻求法律途径等多种方式来维护自身合法权益。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品（如过期饮料）受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2. 赔偿方式与内容：

   • 赔偿损失：若您因购买并食用过期饮料受到损害（如身体不适、就医等），可以要求商家赔偿实际损失，包括医疗费、误工费等合理费用。
   • 额外赔偿金：除赔偿损失外，您还有权要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，且赔偿金额不得低于一千元。

3. 维权步骤与建议：

   • 保留证据：务必保留好购买饮料的发票、收据或电子支付记录，以及过期饮料的包装和照片等关键证据。这些证据将在后续维权过程中起到至关重要的作用。
   • 与商家沟通协商：首先尝试与商家沟通，说明情况并提出合理的赔偿要求。在沟通过程中，您可以引用上述法律依据，促使商家认识到其应承担的法律责任。
   • 向相关监管部门投诉：若商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地市场监督管理部门或消费者权益保护机构投诉。投诉时，请提供详细购物信息、过期饮料照片及诉求等证据材料，以便相关部门进行调查核实并协助解决赔偿问题。
   • 寻求法律途径解决：若上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，您可以向商家所在地的人民法院提起民事诉讼，提交相关证据以证明商家存在销售过期饮料的行为及您的合法诉求。法院将依法审理并判决，若您胜诉，商家需按判决结果支付赔偿款。

4. 注意事项：

   • 及时维权：您应在发现问题后及时主张权利，避免超过诉讼时效。
   • 合理诉求：提出的赔偿要求应基于事实和法律规定，确保诉求的合理性。
   • 保持冷静：在维权过程中，请保持冷静和理智，避免与商家发生不必要的冲突。

总结：面对买到过期饮料商家不予赔偿的情况，您应首先保留好相关证据，并与商家进行沟通协商。若协商无果，可依次通过向相关监管部门投诉、寻求法律途径等方式来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必了解相关法律法规和赔偿标准，并依据事实和法律规定提出合理的赔偿要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。