关于工伤八级是否可做护理依赖鉴定以及护理费的问题，以下是我的详细解答：

1. 工伤八级是否可做护理依赖鉴定：

   • 可以申请：工伤八级的职工，在伤情稳定后，如果认为存在护理依赖的需求，是可以向劳动能力鉴定委员会申请护理依赖鉴定的。护理依赖鉴定主要是评估职工因工伤导致的日常生活自理能力受限程度，从而确定是否需要长期护理以及护理的级别。

2. 护理费的确定：

   • 鉴定结果决定：护理费的数额并不是固定的，而是根据护理依赖鉴定的结果来确定的。如果鉴定结果显示职工需要部分护理依赖、大部分护理依赖或完全护理依赖，那么护理费将根据相应的级别和标准来计算。
   • 计算公式（以部分地区为例，具体标准可能因地区而异）：
     • 完全护理依赖：护理费 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 50%
     • 大部分护理依赖：护理费 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 40%
     • 部分护理依赖：护理费 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 30%
   • 地区差异：需要注意的是，不同地区的统筹地区上年度职工月平均工资可能不同，因此护理费的具体数额也会有所差异。此外，一些地区可能还有额外的补贴或调整机制，需要具体了解当地政策。

3. 申请流程与注意事项：

   • 申请流程：职工或其家属应向当地劳动能力鉴定委员会提出护理依赖鉴定申请，并提交相关医疗证明和资料。鉴定委员会将安排专家进行鉴定，并出具鉴定结论。
   • 注意事项：在申请过程中，应确保提交的医疗证明和资料真实、完整、有效。同时，应积极配合鉴定委员会的工作，按照要求参加鉴定活动。如果对鉴定结论有异议，可以在规定时间内申请复查或重新鉴定。

4. 后续行动建议：

   • 了解当地政策：由于护理费的具体数额和标准可能因地区而异，建议职工或其家属在申请前先了解当地的相关政策规定。
   • 保留相关证据：在申请护理依赖鉴定和索赔过程中，应保留好所有相关的医疗证明、资料、鉴定结论等证据，以备不时之需。
   • 及时咨询：如果在申请过程中遇到任何问题或困难，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总结来说，工伤八级的职工是可以申请护理依赖鉴定的，护理费的数额将根据鉴定结果和当地政策来确定。在申请过程中，应了解当地政策、保留相关证据，并及时咨询专业律师以获取帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。