结论：麻将上偷牌是否构成诈骗，需根据具体情况判断。若以娱乐为目的且未使用欺诈手段，一般不构成诈骗；若以非法占有为目的，通过偷牌等欺诈手段骗取他人财物，且数额达到法定标准，则构成诈骗罪。

详细分析：

1. 不构成诈骗的情形：

   • 娱乐性质：在亲朋好友之间，以消遣、交流感情为目的的打麻将活动，即使带有少量财物输赢，也属于正常的社交娱乐行为。在此类活动中，参与者通常没有故意欺骗他人的主观意图，因此不构成诈骗。
   • 法律法规依据：根据《公安部关于办理赌博违法案件适用法律若干问题的通知》，不以营利为目的，亲属之间进行带有财物输赢的打麻将等娱乐活动，以及亲属之外的其他人之间进行带有少量财物输赢的此类活动，均不予处罚。这进一步说明了在娱乐性质的打麻将活动中，偷牌等行为通常不被视为诈骗。

2. 构成诈骗的情形：

   • 欺诈手段与非法占有目的：在打麻将过程中，若有人使用偷牌等作弊手段，故意使其他参与者产生错误认识，并基于这种错误认识处分了自己的财物，且骗取的财物达到当地诈骗罪的立案标准（一般为三千元至一万元以上），则这种行为构成诈骗罪。
   • 法律责任：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚；若数额巨大或者有其他严重情节，将处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；若数额特别巨大或者有其他特别严重情节，则将面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的严厉惩罚。

建议与提醒：

• 遵守规则：在打麻将时，应遵守游戏规则，保持公平和诚信，不使用任何欺诈手段。
• 提高警惕：同时，也应提高警惕，防范他人利用打麻将进行诈骗活动。若发现有人使用欺诈手段，应及时制止并报警。
• 了解法律：了解并熟悉相关法律法规，以便在遇到相关法律问题时能够做出正确的判断和应对。

特殊情况说明：

• 如果打麻将活动实际上是以此为幌子组织的赌博活动，并在其中使用了诈骗手段，那么涉案人员还可能同时触犯赌博罪等其他罪名。在这种情况下，法律将根据具体事实和证据进行综合判断，并依法追究相关人员的刑事责任。

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