在交通事故中，如果轿车撞伤了老人且您被认定为全责，那么您将需要面对一系列的法律责任和处理流程。以下是我为您详细梳理的应对步骤和可能承担的责任：
一、事故发生后的紧急处理
立即停车并保护现场：
- 迅速停车，开启危险报警闪光灯，并在来车方向设置警告标志，以防止二次事故的发生。
- 严禁故意破坏、伪造现场或毁灭证据，这是非常重要的法律原则。
救助伤者：
- 立即查看老人的伤势，如果情况严重，应立即拨打120急救电话。
- 在等待救援期间，如果您具备急救知识，可以进行初步的急救处理，但务必避免造成二次伤害。
及时报警：
- 拨打122交通事故报警电话，向交警部门详细报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况等。
二、配合警方调查与责任认定
如实陈述事故经过：
- 向交警如实陈述事故发生的经过，提供真实的信息，不得隐瞒或谎报。
提供相关证件：
- 出示您的驾驶证、行驶证等相关证件，配合交警进行现场勘查、检验和鉴定工作。
接受责任认定：
- 根据交警出具的交通事故责任认定书，明确双方的责任划分。作为全责方，您需要承担相应的法律责任。
三、赔偿处理与保险理赔
及时保险报案：
- 尽快联系您投保的保险公司，报告事故情况，并按要求提交相关材料，如驾驶证、行驶证、事故责任认定书等。
了解赔偿范围：
- 交强险将在责任限额范围内先行赔偿，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
- 如果老人因伤致残或死亡，您还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、丧葬费、死亡补偿费等相关费用。
商业险补充赔偿：
- 如果交强险的赔偿不足，商业第三者责任险将按合同约定进行补充赔偿。但请注意商业险中的免责条款，如酒驾、无证驾驶等情况可能导致保险公司拒赔。
协商或诉讼解决：
- 您可以与老人或其家属协商赔偿事宜，达成一致后签订赔偿协议。
- 如果协商不成，老人或其家属可以向人民法院提起民事诉讼，由法院依法判决。
四、可能面临的其他责任
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关规定，您可能面临罚款、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。
刑事责任：
- 如果老人因伤死亡，且您负事故全部或主要责任，或者重伤三人以上并负事故全部或主要责任，且符合《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定的情形，您可能构成交通肇事罪，将面临刑事处罚。
五、后续建议
保持沟通：
- 与老人或其家属保持沟通，表达您的歉意和愿意承担责任的诚意，协商赔偿事宜。
咨询专业律师：
- 在整个处理过程中，建议您咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，确保合法合规地处理事故。
积极配合保险公司：
- 与保险公司保持密切联系，积极配合理赔事宜，确保赔偿流程顺利进行。
总之，面对这样的交通事故，您需要保持冷静、理智应对，按照法律程序和规定进行处理。同时，务必寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到妥善维护。