您好，关于您提出的“赡养老人岳父岳母是否算个税扣除”的问题，我为您详细解答如下：

首先，我们需要明确的是，赡养老人专项附加扣除中的“被赡养人”是有明确规定的。根据相关政策，被赡养人主要指的是年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。这是享受赡养老人专项附加扣除的基本前提。

接下来，我们针对您的情况进行分析。您提到的赡养对象是岳父岳母，他们并不属于上述政策中明确规定的被赡养人范围。也就是说，从政策层面来看，赡养岳父岳母的费用并不直接享受个人所得税专项附加扣除。

为了进一步确认这一点，我也查阅了国家税务总局吉林省税务局的官方回复，他们明确指出：“赡养老人专项附加扣除中被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。”这与我们之前的分析是一致的。

因此，结合政策规定和官方回复，我们可以得出结论：赡养岳父岳母的费用在当前政策下并不享受个人所得税专项附加扣除。

希望这个解答能够帮助您更好地理解相关政策，如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。