结论：手机被别人捡到当时没还，之后再还，是否构成犯罪，需根据具体情况来判断，主要涉及是否构成侵占罪以及是否存在其他违法犯罪行为。以下分情况详细说明：

1. 不构成犯罪的情况：

   • 及时归还意愿：如果捡到手机的人在捡到后，虽然一开始没有立即归还，但之后有明确的归还意愿，并且最终将手机归还给了失主，且在此过程中没有对手机进行任何非法处置（如出售、毁损等），那么这种行为通常不会被认定为犯罪。因为侵占罪要求行为人具有非法占有的目的，并且拒不归还，而此情况下行为人并无非法占有目的，且最终归还了手机。
   • 情节轻微：即使捡到手机的人在一段时间内未归还，但如果该行为情节显著轻微，社会危害性不大，根据《刑法》第十三条的规定，也不应认定为犯罪。例如，捡到者可能因疏忽或忙碌而暂时忘记归还，但一旦想起便立即归还，且未造成任何损失。

2. 可能构成犯罪的情况：

   • 构成侵占罪：如果捡到手机的人具有非法占有的目的，即明知手机是他人所有而意图据为己有，并且在失主要求归还时拒不归还，那么这种行为可能构成侵占罪。根据《刑法》第二百七十条的规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，也依照前款的规定处罚。在此情况下，如果手机价值较大，且捡到者拒不归还，就可能面临刑事处罚。
   • 存在其他违法犯罪行为：如果捡到手机的人在捡到后，不仅未归还，还对手机进行了非法处置，如出售、毁损等，或者利用手机进行其他违法犯罪活动，如诈骗、盗窃等，那么这种行为就可能构成其他犯罪，如盗窃罪、诈骗罪等。此时，捡到者将面临更严重的刑事处罚。

法律建议：

• 对于失主而言，如果发现手机被他人捡到且未归还，应首先尝试与捡到者沟通，要求其归还手机。如果沟通无果，可以向公安机关报案，由公安机关依法处理。
• 对于捡到者而言，如果捡到他人手机，应尽快归还给失主或交给公安机关处理。切勿因一时贪念而触犯法律，否则将面临严重的法律后果。

后续行动：

• 如果您作为失主，遇到了类似情况，且无法与捡到者沟通或沟通无果，建议及时向公安机关报案，并提供相关证据（如手机购买凭证、丢失地点等），以便公安机关依法处理。
• 如果您作为捡到者，不确定自己的行为是否构成犯罪，或者担心可能面临法律后果，建议咨询专业律师（即我本人，杨贵清律师，专注于合同纠纷、刑事辩护领域），以获取更具体的法律建议和指导。