结论：借款合同上的担保人信息是否需要划掉，取决于实际借款情况及合同后续使用需求。若担保人不再承担担保责任或合同需重新签订，则建议划掉或修改；若担保关系仍存续，则无需划掉。以下从不同情况为您详细分析：

1. 担保人已不再承担担保责任

   • 情况说明：如果原本合同中的担保人因为某些原因（如担保期限已过、担保条件未达成、债权人同意免除其担保责任等）已经不再需要承担担保责任，那么为了避免未来可能产生的误解或纠纷，建议在合同上明确标注或划掉该担保人的信息。这样做可以清晰地表明该担保人已不再与合同相关，减少不必要的法律风险。

2. 合同需要重新签订或修改

   • 情况说明：如果借款合同需要重新签订或进行修改，包括但不限于借款金额、利率、还款期限等主要条款的变更，或者需要更换担保人，那么在新合同中就不应再包含原担保人的信息，或者在新合同的修改部分明确说明原担保人已不再承担担保责任。在这种情况下，如果原合同上的担保人信息未被划掉或修改，可能会给合同的执行带来混淆或障碍。

3. 担保关系仍然存续

   • 情况说明：如果担保关系仍然有效，即担保人仍然需要按照合同约定承担担保责任，那么借款合同上的担保人信息就无需划掉。保持担保人信息的完整和准确，是确保合同有效执行和保障债权人权益的重要一环。

法律建议：

• 在处理借款合同上的担保人信息时，务必根据实际情况和合同后续使用需求来决定是否需要划掉或修改。
• 如果对合同条款或担保关系有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师，以确保合同的合法性和有效性。
• 在修改或重新签订合同时，务必确保所有相关方的签字或盖章齐全，以避免未来可能产生的法律纠纷。

可能后果：

• 如果未根据实际情况正确处理借款合同上的担保人信息，可能会导致合同执行过程中的混淆或障碍，甚至可能引发法律纠纷。
• 在极端情况下，如果因为担保人信息处理不当而导致债权人权益受损，债权人可能需要承担相应的法律责任。

因此，在处理借款合同上的担保人信息时，请务必谨慎对待，并根据实际情况和合同后续使用需求来做出决策。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。