结论前置：针对手机被人偷走后锁定无法解开的情况，您可以通过民事诉讼途径起诉侵权人，要求其赔偿损失。以下是具体的分析和建议：
一、法律背景与依据
侵权责任法基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定（原《中华人民共和国侵权责任法》已废止，相关内容整合至民法典），行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，偷走手机的行为明显构成侵权，您有权要求侵权人赔偿因此造成的损失。
财产损失赔偿：
- 手机作为您的个人财产，其被偷走导致的直接经济损失（如手机购买价值、因手机丢失产生的额外费用等）以及间接经济损失（如手机内存储的重要数据、信息等无法恢复的损失，若能证明其价值），均可作为赔偿请求的依据。
二、起诉前的准备
收集证据：
- 报警记录：首先，您应立即向公安机关报案，并保留好报警记录作为证据。
- 手机信息：提供手机的购买发票、保修卡等证明手机价值的材料。
- 锁定证据：如果手机被锁定且无法解开，保留相关锁定通知或截图，证明手机当前的状态。
- 其他证据：如有目击者、监控录像等，也应一并收集作为辅助证据。
确定被告：
- 尽可能通过公安机关的侦查确定偷手机的具体侵权人。如果无法确定具体侵权人，但能证明手机是在特定场所（如商场、餐厅等）被盗，且该场所存在安全管理疏漏，您也可以考虑将场所管理方作为共同被告或单独被告（但这种情况下的法律关系和赔偿责任可能更为复杂，需具体分析）。
三、起诉流程与建议
撰写起诉状：
- 起诉状应明确列明原告（您本人）、被告（侵权人或相关责任方）、诉讼请求（如要求赔偿手机损失、额外费用等）、事实与理由（详细陈述手机被盗的经过、损失情况等）以及证据清单。
提交法院：
- 将起诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院（通常是被告住所地或侵权行为地法院）。
参与诉讼：
- 在法院受理案件后，积极参与诉讼过程，包括出庭、举证、质证等。
执行判决：
- 如果法院判决您胜诉，但被告不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。
四、特殊情况与注意事项
手机价值评估：
- 如果手机使用时间较长，其市场价值可能已大幅降低。在起诉时，您可以考虑申请法院委托专业机构对手机进行价值评估，以更准确地确定赔偿金额。
数据损失赔偿：
- 对于手机内存储的重要数据、信息等无法恢复的损失，如果能够证明其价值（如通过专业机构评估、提供数据恢复费用等），也可以作为赔偿请求的一部分。但需注意，数据损失的赔偿可能较为复杂，需具体分析。
刑事附带民事诉讼：
- 如果公安机关已经立案侦查并抓获了侵权人，且侵权人的行为构成犯罪（如盗窃罪），您可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求侵权人赔偿损失。这种方式可能更为高效，因为刑事诉讼和民事诉讼可以一并处理。
最后建议：在处理此类案件时，建议您保持冷静，积极收集证据，并咨询专业律师（虽然这里我已是您的“专业咨询对象”，但实际操作中若遇到复杂情况，仍建议寻求面对面法律帮助）以获取更具体的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。