在劳动仲裁中，确定劳动关系是一个核心且关键的问题，它直接关系到劳动者权益的保护和用人单位责任的承担。下面，我将从多个方面详细阐述如何确定劳动关系，以及劳动仲裁中如何区分劳动和劳务关系。
一、劳动关系的确定依据
书面劳动合同：
- 书面劳动合同是确认劳动关系最直接、最有力的证据。如果劳动者与用人单位签订了规范的劳动合同，并明确约定了双方的权利义务、工作内容、劳动报酬等关键条款，那么可以直接认定双方存在劳动关系。
主体资格的合法性：
- 用人单位：必须是依法注册登记的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织，或依法成立的国家机关、事业单位、社会团体等。
- 劳动者：需达到法定就业年龄（年满十六周岁），具备劳动能力，且未享受基本养老保险待遇。
劳动管理与规章制度的适用性：
- 劳动者需受用人单位的劳动管理，服从工作安排，遵守用人单位制定的各项劳动规章制度，如考勤制度、请假制度、绩效考核制度等。
- 用人单位对劳动者的工作内容、工作时间、工作地点等进行具体安排，并按约定支付劳动报酬。
工作内容与用人单位业务的关联性：
- 劳动者提供的劳动必须是用人单位业务的组成部分，与用人单位的经营范围或业务活动密切相关。
证据材料的综合运用：
- 在没有书面劳动合同时，以下证据可辅助认定劳动关系：工资支付凭证或记录、社会保险缴费记录、身份证明证件（如工作证、服务证）、招用记录（如招聘登记表、报名表）、考勤记录、其他劳动者证言、与工作相关的文件记录等。
二、劳动仲裁中劳动与劳务关系的区分
在劳动仲裁中，除了确定劳动关系外，有时还需要区分劳动和劳务关系。这两者虽然都涉及劳动力的提供，但在法律性质、权利义务等方面存在显著差异。
法律性质：
- 劳动关系：受《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等劳动法律法规的调整，具有人身依附性和组织从属性。
- 劳务关系：通常受《中华人民共和国民法典》等民事法律法规的调整，双方地位平等，不存在人身依附性和组织从属性。
权利义务：
- 劳动关系：劳动者享有劳动报酬、社会保险、休息休假等权利，用人单位则承担提供劳动条件、支付劳动报酬、缴纳社会保险等义务。
- 劳务关系：双方主要基于合同约定履行各自的权利义务，如劳务提供者完成工作后获得报酬，接受劳务方支付报酬等。
证据要求：
- 劳动关系：如前所述，需要综合考虑书面劳动合同、主体资格、劳动管理、工作内容以及相关证据材料等多个方面。
- 劳务关系：通常更注重合同约定和实际履行情况，如劳务合同、工作成果、报酬支付记录等。
三、劳动仲裁程序中的注意事项
提交书面仲裁申请书：
- 当事人需提交书面仲裁申请书，并按照被申请人数提交副本。仲裁委员会应在五日内作出受理或不予受理的决定。
遵循仲裁程序：
- 仲裁程序包括立案、举证、答辩、开庭审理、调解和裁决等步骤。当事人需按照仲裁委员会的要求参与各个程序环节。
举证责任分配：
- 在劳动仲裁中，遵循“谁主张，谁举证”的基本原则。劳动者需初步证明存在劳动关系的基本事实，当劳动者完成基础举证后，若用人单位否认劳动关系，则需承担反证责任。
仲裁庭的认定标准：
- 仲裁庭将综合考量双方主体资格、劳动者提供的劳动是否属于用人单位业务范围、用人单位是否对劳动者实施组织管理、劳动报酬支付方式是否具有持续性和规律性、劳动者是否享受用人单位提供的福利待遇等因素来认定劳动关系。
四、实际案例分析
以某外卖骑手为例，虽然未签订书面劳动合同，但每日通过平台APP接单并接受站点调度管理，按月领取报酬。在这种情况下，仲裁庭会综合考虑APP接单记录、站点排班表、工资流水等证据链，足以证明双方存在事实劳动关系。
综上所述，劳动关系的确定是一个综合考量多方面因素的过程。在劳动仲裁中，我们需要依据相关法律法规和证据材料进行公正裁决，确保劳动关系的准确认定，从而维护劳动者的合法权益和用人单位的正当利益。同时，我们也需要区分劳动和劳务关系，确保仲裁结果的准确性和公正性。