讨要货款并不属于劳动仲裁的受理范围，因此不能找劳动仲裁部门来处理货款纠纷。货款纠纷通常应通过民事诉讼或其他相关途径来解决。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动仲裁的受理范围：

   • 劳动仲裁主要处理的是劳动者与用人单位之间因劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等发生的争议。它并不涉及货款、借款等一般的民事合同纠纷。

2. 货款纠纷的解决途径：

   • 民事诉讼：货款纠纷属于一般的民事合同纠纷，当事人可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定，对纠纷进行审理并作出判决。
   • 协商和解：在提起诉讼之前，双方也可以尝试通过协商和解的方式来解决纠纷。这通常是一种更为快速、经济且灵活的方式，有助于维护双方的关系和减少不必要的法律成本。
   • 调解或仲裁（非劳动仲裁）：如果双方同意，还可以选择通过调解或仲裁（非劳动仲裁机构，如商事仲裁委员会）来解决货款纠纷。这些方式通常具有更高的灵活性和效率，但也需要双方自愿并达成一致意见。

3. 针对货款纠纷的具体建议：

   • 收集证据：在解决货款纠纷时，收集充分的证据是至关重要的。这包括合同、发票、送货单、对账单等能够证明双方存在交易关系和货款金额的文件。
   • 咨询专业律师：由于货款纠纷可能涉及复杂的法律问题和证据收集，因此建议当事人咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以帮助当事人分析案情、制定诉讼策略，并在诉讼过程中提供法律支持。

4. 注意事项：

   • 时效性：在解决货款纠纷时，需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，一般的民事诉讼时效期间为三年。因此，当事人应在知道或应当知道自己的权利受到侵害之日起三年内提起诉讼。
   • 避免采取非法手段：在讨要货款的过程中，当事人应避免采取非法手段如威胁、恐吓、暴力等。这些行为不仅可能违反法律法规，还可能对当事人自身造成不必要的法律风险和损失。

综上所述，讨要货款并不属于劳动仲裁的受理范围。当事人应通过民事诉讼、协商和解或其他相关途径来解决货款纠纷，并在过程中注意收集证据、咨询专业律师以及遵守法律法规和时效性要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。