您好，关于您提出的“填写了赡养老人退税是否会影响老人待遇”的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。

首先，要明确的是，填写赡养老人退税并不会影响老人的任何待遇。赡养老人退税是个人所得税专项附加扣除的一项政策，旨在减轻纳税人在赡养老人方面的经济负担。当您在个人所得税汇算时填写了赡养老人的相关信息，并符合政策规定的条件，您就可以享受相应的退税优惠。

这一政策与老人的社保、医疗、养老等福利待遇是完全独立的。退税优惠是针对纳税人个人的，它不会改变或影响老人原有的任何待遇。换句话说，无论您是否享受了赡养老人退税，老人的社保、医疗、养老等福利待遇都不会因此受到任何影响。

因此，您可以放心地填写赡养老人退税的相关信息，并享受政策带来的优惠。同时，也建议您在填写时仔细核对信息，确保准确无误，以便顺利享受退税优惠。

希望这个解答能够让您更加清晰、详细地了解赡养老人退税政策，并消除您的疑虑。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。