情势变更原则在政府采购合同中确实有可能成为变更合同的依据，但需满足特定条件并遵循法定程序。以下是对这一问题的详细分析：
一、情势变更原则的基本概念
情势变更原则是指合同成立后，因不可归责于双方当事人的原因，发生了缔约时无法预见的重大变化，导致合同的基础动摇或丧失，若继续履行合同将显失公平，因此允许变更或解除合同的原则。这一原则在民法中有所体现，并适用于各类合同，包括政府采购合同。
二、政府采购合同变更的法定情形
法定情形变更：
- 根据《政府采购法》及其实施条例，当政府采购合同的继续履行将损害国家利益和社会公共利益时，双方当事人应当变更、中止或者终止合同。这可以视为情势变更原则在政府采购合同中的具体应用。例如，在采购医疗物资用于疫情防控的合同中，若原定物资规格无法满足实际抗疫需求，可基于情势变更原则变更合同以适应防控需要。
协商一致变更：
- 在不违反法律法规和政府采购政策的前提下，采购人和供应商可以经协商一致对合同部分内容进行变更。虽然这并非直接基于情势变更原则，但在市场环境变化等情势发生变更时，双方协商一致变更合同也是一种常见的处理方式。
三、情势变更原则在政府采购合同变更中的适用条件
情势变更的发生：
- 必须发生了缔约时无法预见的重大变化，且这种变化不可归责于双方当事人。例如，自然灾害、政策调整、市场环境突变等。
合同基础动摇或丧失：
- 情势变更导致合同的基础动摇或丧失，使得继续履行合同将显失公平。例如，原定采购价格因市场价格大幅波动而变得不合理。
遵循法定程序：
- 政府采购合同的变更需经过严格的法定程序，包括相关部门的审批或备案。在基于情势变更原则变更合同时，同样需要遵循这些程序。
四、情势变更原则在政府采购合同变更中的实操建议
及时沟通协商：
- 当出现情势变更情形时，采购人和供应商应及时沟通协商，共同评估变更的必要性和可行性。
收集证据材料：
- 双方应收集相关证据材料，证明情势变更的发生及其对合同履行的影响，为变更合同提供有力支持。
遵循法定程序：
- 在变更合同过程中，应严格按照法定程序办理变更手续，确保变更的合法性和有效性。
注重公平合理：
- 变更合同应注重公平合理原则，确保变更后的合同条款对双方都是公平的，避免损害任何一方的合法权益。
五、可能面临的法律后果
若基于情势变更原则变更政府采购合同，但未遵循法定程序或变更内容显失公平，可能面临以下法律后果：
- 合同无效：若变更内容违反法律法规或政府采购政策，可能导致变更后的合同无效。
- 行政处罚：若变更过程存在违法行为，如未经过审批或备案等，可能面临相关部门的行政处罚。
- 民事责任：若变更合同导致一方遭受损失，可能需承担相应的民事责任。
总结来说，情势变更原则在政府采购合同中确实有可能成为变更合同的依据，但需满足特定条件并遵循法定程序。在实操过程中，双方应注重沟通协商、收集证据材料、遵循法定程序并注重公平合理原则。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。